Caseificio degli Altipiani e del Vezzena

Formaggi in Trentino Alto Adige

Cliccando su SEGUI e confermando la registrazione inizierai ad avere aggiornamenti via email e nella tua area riservata, quando inserimento un nuovo prodotto, una ispirazione o un contenuto riguardante questo produttore.

Presentazione
Prodotti
Cesti e selezioni gourmet
Approfondimenti
Torna a Caseificio degli Altipiani e del Vezzena

Ci troviamo in una delle aree più a sud del Trentino Alto Adige al confine con il Veneto. Vallate verdi e incontaminate con pascoli fioriti che offrono latte di altissima qualità. Folgaria e Lavarone sono due località rinomate anche per lo loro proprietà benefiche delle acque e dell'aria salubre.

Un caseificio: un grandissimo Vezzena

La fusione dei due caseifici di Folgaria e Lavarone ha dato vita a questo Caseificio dove il re è sicuramente il Vezzena, un formaggio a pasta dura, dal colore giallo ricco di betacarotene, elemento distintivo apportato dai fiori nel latte. Su Spaghetti&Mandolino abbiamo dato la preferenza allo stravecchio di tre anni. Una rarità, un prodotto complesso, ricco di profumi e di aromi. Uno dei più grandi formaggi italiani a pasta dura. Vacche Bruna Alpina e Grigio Alpina per un formaggio leggermente piccante e ideale anche per la grattugia.

+172kg
di anidride carbonica risparmiati all'anno

+42.000
Clienti soddisfatti dai nostri artigiani del gusto

+90.000
Prodotti freschi spediti con un packaging dedicato

Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).

Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto ok

Fabio

PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.

GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian

C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani

NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari

PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.