Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
През 1899 година Ернесто Павончели открива първата си месарница в Пескантина, село сред хълмовете на Валтоличела и бреговете на река Адидже в Верона. Месото, избрано както само един истински експерт знае как, бързо завоюва първите клиенти. Така започва приключението на компания, която има над век история, с препоръка, която стигна много отвъд съседните населени места.
Заявките започнали да нарастват все повече и през 1925 година Ернесто решава да отвори първия салумер, който, за кратко време, успява да произвежда всички традиционни колбаси от Верона. Днес, повече от 110 години по-късно, салуменето Павончели носи със себе си същите семейни ценности от времето и пази тайните рецепти. Все още същата страст от тогава ръководи избора на съставките за създаването на продукти от първо качество като месо-салата, ариста, луганегхи, панчета, шунка и много други продукти на основата на "месо"!
/
