Сирене Чимбро Фосе Вентури 300г

Това е краве сирене, което зрее в известните Fosse Venturi в Соглиано ал Рубиконе в продължение на 4 месеца.

Краве мляко, цялото сирене тежи около 2 кг и е твърдо. Особено ароматно, то придобива характерния мирис на пещерите и подобрява интензивността и дълготрайността си на небцето. Солено и леко пикантно.

 

Днес La Casara е многократно награждавана на международни конкурси и предлага широк диапазон от собствени производствени млечни продукти, козе и овче сирене. С времето Джовани е станал усъвършенстван селектор на сирена от целия свят и тук ви предлагаме някои от тях. La Casara разполага и със собствено производство на колбаси благодарение на отглеждането на животни на свободна паша в териториите на Брентон, откъдето произлиза известната... Отидете на страницата на производителя