Felicetti monograno Matt - Sedani 500g

Felicetti monograno Matt - Sedani 500g

I sedani sono un formato di pasta corta e rigata, simile ai rigatoni ma di dimensioni più piccole e con una forma leggermente incurvata, che ricorda un tubetto o una cannuccia.

Il loro nome deriva probabilmente dal termine italiano per il sedano, dato che la forma della pasta può richiamare i gambi sottili e cilindrici di questa pianta.

 

Linea Matt
Tenace e ricca varietà di grano duro, offre il meglio di sè quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro e di bambù.

Felicetti monograno Matt - Sedani 500g:

как се произвежда

Pastificio Felicetti,

La storia di questo pastificio ha più di cento anni.
Un’avventura incredibile nata dalla creatività di un uomo che dallo splendore delle Dolomiti ha saputo catturare la purezza dell’aria e dell’acqua... Vai alla scheda di Felicetti - Pastificio

Ингредиенти

Felicetti monograno Matt - Sedani 500g

INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi

Хранителна стойност

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14 
Sale 0,005