Juhli meidän kuplivilla tuotteillamme vuoden taianomaisinta yötä: tutustu valikoimaan viinejä, makeisia, juustoja ja italialaisia herkkuja, jotta voit yllättää vieraasi illallisen aikana. Ja keskiyöllä, cotechino ja linssit kaikille! 3… 2… 1… Hyvää uutta vuotta!
Ystävien kanssa tai intiimisti, uudenvuoden juhlaa on aina juhlistettava suurella illallisella, jotta voidaan juhlia kulunutta vuotta ja toivottaa luottavaisesti uusi vuosi tervetulleeksi. Tässä osiossa olemme keränneet teille kaikki tämän juhlan tyypilliset ruoat, jotta voitte juhlistaa uuden vuoden tulemista syömällä parhaita italialaisia tuotteita!
Perinteeseen kuuluu linssien ja cotechino-makkaran yhdistäminen, kaksi ruoan symbolia runsaudesta ja hyvinvoinnista: ensimmäinen koska sen pyöreä muoto muistuttaa kolikoista, kun taas toinen on rasvainen ruoka, ominaisuus, joka viittaa vaurauteen. Linssit ja cotechino muodostavat näin ollen täydellisen hyvän onnen ovat, jonka voi nauttia uudenvuoden yönä.

Kevyempi vaihtoehto on riisi, joka myös symboloi hedelmällisyyttä ja runsautta. Itse asiassa, ei ole sattumaa, että riisiä heitetään hääpareille heti vihkimisen jälkeen. Riisin syöminen taianomaisena uudenvuoden yönä on ollut yleinen tapa muinaisen Rooman ajoista lähtien, jolloin riisi valittiin vehnän sijasta, koska se oli edullisempaa ja kaikkien saatavilla. On mahdollista siis ehdottaa uudenvuoden illalliselle herkullista risottoa tai ripotella kourallinen raaka-riisiä pöydälleen, hyvän onnen merkeissä.
Chili, jota käytetään monissa ruokalajeissa makuvivahteen lisäämiseksi, on ylimmän onnen symboli. Sen muoto muistuttaa eläinten sarvia, joita jo esihistoriallisina aikoina pidettiin luolien sisäänkäynnillä voiman ja vaurauden symbolina. Nykyään useimmissa italialaisissa kodeissa roikkuu punainen onnensarvi, jonka avulla pyritään karkottamaan pahat henget ja epäonni. Lisäksi sen allegorisen arvon lisäksi chili on hyväksi keholle, sen anti-inflammatoristen ja sydäntä suojaavien ominaisuuksiensa ansiosta.
Illallisen aikana voi ruokia hyvin maistuvilla oluilla, kuten Minerva Artisan Amber Beer, tumma ja verisen värinen. Se on pehmeä ja samettinen olut, jonka vivahteissa on monimutkainen maku savustettujen maltien yhdistelmän ansiosta, kun taas humala antaa sille aromaattisia makuja. Lisäksi sen tuoksussa voidaan aistia voimakkaita paahtovivahteita, jotka viittaavat talvisiin kuivattuihin hedelmiin, savustettuun makuun, kaakaoon, sitrusmakuihin ja lopuksi kastanjahunajaan. Sen tilava 750 cl:n pullo tekee siitä myös täydellisen juhlatilaisuuksiin.
Syrentum Artisan Light Beer on hieman alhaisempi, 5,5 % vol. Syrentumissa on hedelmäisiä ja sitruksisia vivahteita, mutta ei koskaan kirpeitä, näin ollen se on erinomainen yhdistettävä makeisiin ruokiin. Sen väri on kultainen ja vaahto on runsasta ja kermaista.
Keskellä yötä tyrmäävää maljaa varten suosittelemme korkealaatuisia kuohuviinejä kuten Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut, todella tyylikäs viini, jolla on kuiva maku ja voimakkaat hedelmäiset tuoksut. Se valmistetaan yksinomaan Glera-rypäleistä, jotka ovat historiallisesti laajalle levinnyt Veneto maakunnassa ja joilla on hyvin vanha historia, joka ulottuu roomalaiseen aikaan.
Erinomainen rosé-ehdotus on Rosé Instinct Franciacorta Brut DOCG Franciacorta Belonilta, kirkkaan värinen ja valmistettu 100% Pinot Nero -rypäleistä. Tuoksussa se on voimakas ja elävä, marjasävyt, mansikka ja kirsikka sekä appelsiinin kuori ovat vahvasti esillä.
Viimeiseksi, oikeaoppista illallista varten suosittelemme teidän aiheeseen erikoistuneita lahjakoriamme, jotka olemme valinneet henkilökohtaisesti Spaghetti e Mandolinolta. Niiden tyylikkään pakkaamisen ansiosta ne ovat täydellisiä lahjaksi ystäville kiitoksena vieraanvaraisuudesta. Tarjoamme koreja juustonystäville tai lihantuottajille.
Tutustu kaikkiin välttämättömiin ruokiin ja juomiin loistavalle uudenvuoden juhlamallille! Tarvitset vain yhden klikkauksen tilataksesi kotiisi 100% italialaisia erinomaisia tuotteita.
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!