Ruokien valinta oman pöydän katettavaksi on henkilökohtainen ja monimutkainen kysymys: on niitä, jotka ruokavalion vuoksi eivät voi syödä tiettyjä ruokia, niitä, jotka eettisistä ja ekologisista syistä mieluummin vähentävät tai poistavat lihan kulutusta, niitä, jotka henkilökohtaisten mieltymysten vuoksi mieluummin välttelevät tiettyjä ruokia, ja niitä, jotka uskonnollisista syistä eivät voi kuluttaa niitä.
Kunnioitus on yksi Spaghetti & Mandolino -ravintolan peruspilareista: uskomme tuottajien kunnioittamiseen, jotka työskentelyllään ja ympäristötietoisuudellaan tuovat pöytäämme terveellistä ja aitoa ruokaa ja asiakkaan kunnioittamiseen, joka valinnoillaan ohjaa markkinoita ja auttaa meitä tuomaan esiin italialaisen ruoan ja paikalliset herkkujamme.
Näytä suodattimet
Täältä syntyy "Vegetaarinen lounas": auttaakseen ketä tahansa, joka on tehnyt tämän valinnan tai joka tarvitsee tiettyjen ainesosien puuttuvia elintarvikkeiden kulutusta, löytämään helpommin ja nopeammin kasvissyöjäruokia.
Tältä osiosta löydät lukemattomia ratkaisuja tuodaksesi pöytään terveellisiä ja aitoja tuotteita. Tarjoamme vain sertifioituja tuotteita parhailta italialaisilta yrityksiltä, täältä löydät laajan valikoiman kasvissyöjäruokia: pastasta risottoihin, quinoasta hilloihin ja paljon muuta.
On syvä ilo istua pöytään lounaalle, joka kunnioittaa luontoa, arvostaa biodiversiteettiä ja tyydyttää aistit kasvismakujen rikkautta. Vegetaarinen lounas ei ole pelkkä vaihtoehto, vaan makuvalinta, joka keskittyy aitoihin, kestäviin ainesosiin, jotka yllättävät luovuudellaan ja monimuotoisuudellaan.
Valikoimassamme, joka on omistettu vegetaariselle lounaalle, löydät tarkasti valikoituja huipputuotteita, jotka tulevat pieniltä italialaisilta tuottajilta, jotka työskentelevät maaperän parissa ja muuntavat sen hedelmiä intohimolla ja kunnioituksella luonnollisia rytmejä kohtaan. Taideteokset, jotka perustuvat vanhoihin jauhoihin, kuten emmer, tattari tai Senator Cappelli, kautta kesäkasvisrisottoihin, jokainen ehdotus on suunniteltu tuomaan pöytään makua ja hyvinvointia.
Voit aloittaa lounasi herkullisella nuotilla tutkimalla meidän kasvissyöjien alkuruokien osiota, jossa on tilaa kasviskreemeille ja pateille, käsintehdyille öljykonserveille ja herkullisille maalaishilloille. Ne sopivat täydellisesti tuoreen leivän tai karkeiden leipomotuotteiden, kuten riisikakkujen, focaccien ja tarallien, pariin.
Aterian sydän voi perustua aitoihin alkuruokiin, kuten tuoreisiin keittoihin palkokasveista ja viljoista, tai pastaan, jota on maustettu tomaattikastikkeilla, kasviperäisillä pestolla ja käsintehdyillä pyreillä. Valikoimasta löytyy myös gluteenittomia ja luomutuotteita, jotka sopivat niille, jotka etsivät entistä tarkempaa ravitsemusta.
Myös italialaisista juustoista löydät loistavia kasvissyöjävaihtoehtoja: käsintehtyä voita, kasviperäisillä aineksilla kypsytettyjä juustoja, sinihomeenjuustoja tai vuohenjuustoja, jotka rikastuttavat salaatteja tai lämpimiä ruokia. Ja niille, jotka noudattavat vielä tiukempaa ruokavaliota, on saatavilla myös vegaanisia ja laktoosittomia juustoja.
Kokemuksen täydentämiseksi, laaja valikoima lisukkeita, mausteita ja yrttejä, jotka tekevät jokaisesta reseptistä ainutlaatuisen ja tuoksuvan. Älä unohda myöskään luonnollisia juomia, mehuja, yrttiteitä ja haudutuksia, jotka keventävät ateriaa, tai ehkä lasillista luomuvalko- tai roseviiniä erityisiin hetkiin.
Spaghetti & Mandolino kanssa, jokainen vegetaarinen lounas tulee tilaisuudeksi löytää parhaat italialaisen perinteen nykyaikaiset ja kestävämmät näkökulmat. Olitpa kasvissyöjä eettisen valinnan, terveyden tai puhtaan uteliaisuuden vuoksi, täältä löydät aitoja ainesosia täydellisten, tasapainoisten ja herkullisten menujen kokoamiseen.
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
