Azienda Agricola Ronca

Vuosi 2006 syntyi Massimo Roncan halu alkaa pullottaa isältään perityn yrityksen viiniköynnöksiä, joka oli perustettu vuonna 1976. Hän sijoittuu erittäin mielenkiintoiseen alueeseen, moraalisten kukkuloiden joukkoon Garda-järven kaakkoispuolella Sona-kunnassa.
Nämä ovat maita, jotka ovat erittäin rikkaita savilla, kalkkikivisilla liuskekivillä ja hiekalla, jotka ovat peräisin muinaisen jäätikön työntöistä, joka peitti Garda-järven. Erinomainen substraatti Custoza- ja Bardolino-viinilajikkeiden viljelylle.
 

Hyvä miellyttävyys, suolaisuus ja koostumus: Azienda Agricola Roncan viinit

Niistä syntyy erittäin miellyttäviä viinejä, mutta samalla hyvä määrä suolaisuutta ja hyvä koostumus. Tuotanto rajoittuu edelleen 50 000 pulloon, vaikka yrityksellä on noin 20 hehtaarin tila, jonka potentiaali on noin 250 000 pulloa. Siksi valitaan parhaat viiniköynnökset tilojen parhaista rikkauksista korkealla valinnalla viinitarhassa.