Napsauttamalla SEURAA ja vahvistamalla rekisteröitymisesi aloitat päivitysten saamisen sähköpostitse ja omassa varatussa alueessasi, kun uusi tuote, inspiraatio tai sisältö liittyen tähän valmistajaan lisätään.
Napsauttamalla SEURAA ja vahvistamalla rekisteröitymisesi aloitat päivitysten saamisen sähköpostitse ja omassa varatussa alueessasi, kun uusi tuote, inspiraatio tai sisältö liittyen tähän valmistajaan lisätään.
Mantovan maakunnassa Grana Padano DOP:n ja raastettavien kovien juustojen tuotantoperinnellä on pitkä historia. Maitotuotannon karjat sekoittuvat aikojen alussa.
Yhä tänä päivänä Mantovan maakunta on yksi merkittävimmistä tämän DOP:n tuotantokonteksteista.
Levante-maalaistalo: perinteet Grana Padano DOP:n tuotannossa
Parmalaisesta Romani-perheestä tulee Boccadiganda di Borgoforteen 1900-luvun alussa ja he tuovat mukanaan kaiken sen tietämyksen juustonvalmistuksesta, mitä heillä jo oli Parmigiano Reggiano -tuotannossa.
Dynaaminen perhe, joka on tarkka kuluttajan tarpeista ja moderni tuotantolaitos.
/
Tuottajat
/ Mantuanella - Azienda Agricola Levante
