Tenute Ugolini

Ugolini-perhe Fumanesta on pitkä historia, joka liittyy viinitarhoihin.
Oikeastaan tämä syväside viiniviljelyyn juontaa juurensa äidin sukuun. Tiivis liitto näiden alueiden historian kanssa, jolloin vallitsivat napoleonilaiset ja itävaltalaiset.
 

Ugolini-tilat: missä viinitarhat ovat taideteoksia

Tänä päivänä Ugolini-perhe omistaa 22 hehtaaria yksiä näyttävimmistä ja toimivimmista viinitarhoista, kaikki Valpolicella Classican alueella, Fumanen, Sant'Ambrogion ja San Pietro in Carianon kuntien välillä.
Kaikki kuitenkin kauniissa Fumanen laaksossa, joka on yksi suurten Amarone-viinien tuotannon kulttipaikoista Valpolicellassa.

Ne kaikki tulevat valituista viinitarhoista, jotka ovat ajan myötä saaneet oman suuren identiteettinsä. Pozzetto, jokilaaksossa, joka nousee ylöspäin, Colle San Michele, josta löytyy upea 1500-luvun maatila, Valle Alta, näyttävä viinitarha, joka kietoutuu kukkulalle, josta rypäleet käytetään arvokkaisiin Amarone-viineihin, Monte Solane, korkealla sijaitseva viinitarha 550 m; korkeudessa, ylhäällä oleva tasanko, jota auringonvalon heijastukset vievät Gardajärvelle.
Viimeiseksi, intiimi Valle Lena-viinitarha, josta rypäleet tulevat Valpolicellan Reciotoon. Rypäleet koskettavat maan muinaisen sammutetun tulivuoren, jota kutsutaan Fumanaksi, josta kylän ja laakson nimi juontaa juurensa.
 

Ugolini-tilat: biologisen filosofian soveltaminen kaikissa viineissä

Giambattista Ugolini on tämän upean tilan ohjaaja, joka halusi siitä biologisen ja kaukana kaikista luonnon kaltoinkohtelun muodoista. Yrityksen slogan, joka on painettu kaikkien pullojen laatikoihin, on seuraava: "Fumanen laakso, voimakas ja hiljainen sielu unelmastamme. Maamme kaiku, joka saapuu sydämeen".
Viinit, kuten olemme sanoneet, ovat kaikki biologisia, yritys, joka viime vuonna saavutti arvostetun tuloksen ja tuli Biodiversity Friend -yhteisöön.

Olemme valinneet Ugolini-tilat, koska ne edustavat tänään parhaita alueen arvoja Valpolicellassa, vahvalla kuuliaisuudella luonnon ja ympäristön arvoja kohtaan.