Spaghetti & Mandolino - home page / Tuottajat / Azienda Agricola Borgo Maragliano
Azienda Agricola Borgo Maragliano: scopri i prodotti
Tila Borgo Maragliano sijaitsee 450 metri merenpinnan yläpuolella luonnollisella terassilla Langhe-alueella Loazzolon sydämessä, alueella, jota halkoo Marin, meren tuuli, joka edistää ja korostaa rypäleiden kypsymistä ominaisuuksien ja aromien avulla. Se tuottaa 21 hehtaarilla omia viinitarhojaan, ja tuote käy läpi vinifikaation, pullotetaan ja pakataan itse nykyaikaisilla menetelmillä ja laitteilla. Tilan viinit, jotka ovat huolellisen ja tarkkaavaisen työn tulosta, valmistetaan Moscato-, Chardonnay- ja Pinot Nero -rypäleistä.
 

Azienda Borgo Maragliano: jumalallinen maisema


Loazzolo on pieni kylä, jossa asuu 380 asukasta, sijaitsee Astigianan alavassa Langassa Alessandrian ja Granda Cuneesen välillä, 430 metriä merenpinnan yläpuolella, Canellin takana sijaitsevalla kukkulalla. Langa Astigiana on ainutlaatuinen ja viehättävä paikka. Se on matka hiljaisuuteen. Viinitarhat kiipeävät jyrkille ja korkeille kukkuloille, jyrkänteet kohoavat joen ylle, ja linnat ja tornit näyttävät pysähtyneiltä ajassa. Olemme Ligurian Appenninin rajamailla, ja kauniina päivinä on mahdollista nähdä meri korkeimmilta paikoilta, kuten Roccaveranon tornista. Alue, joka ei koskaan ole identtinen itsensä kanssa, esittelee monenlaisia maisemia korkeuden mukaan, joka vaihtelee 120 metristä merenpinnan yläpuolella aina 845 metriin. Upeat värivaihtoehdot määrittelevät näitä paikkoja, jotka muuttuvat ei vain vuodenaikojen mukaan, vaan myös siirryttäessä tyypillisesti kukkuloilta tyypillisesti Appenninialueelle, jossa metsät hallitsevat melkein kuninkaallisesti. Lempeä tuuli, joka puhaltaa kevätsateiden aikana, on Marin, meren tuuli, joka edistää rypäleiden kypsymistä ja aromeja. Tässä upeassa luonnonmaisemassa sijaitsee 16 pientä kylää, joissa elämä näyttää pysähtyneen.
 
Tila koostuu 21 hehtaarista viinitarhoja, joista 11 on Moscato Bianco -rypäleitä Canellista, 8 Chardonnayta ja 2 Pinot Noir -rypäleitä. Mereen puhaltava tuuli ja miljoonien vuosien eroosio ilmasto-olosuhteiden vuoksi ovat antaneet Loazzololle poikkeuksellisen mikroklimaatin ja erityisen soveltuvan alueen viininviljelyyn korkeilla kukkuloilla. Tämän laakson ykkösrooli on metsä, joka monimuotoisine eläin- ja kasviperheineen edustaa tärkeää hapen ja tasapainon lähdettä, joka on tarpeen ekologisesti kestävässä viininviljelyssä. Viinit ilmensivät aluetta ja maata, joka Loazzolossa on hiekkaista, tuffia, kalkkikivistä mutta savettömän ja mineraalittoman, joten se on erittäin soveltuva pitkään säilyvään viiniin ja aromikkaisiin ja elegantteihin sisältöihin.
 
 

Azienda Borgo Maragliano: perhesiteiden intohimo


Galliano-perheellä on kaukaiset juuret. Vuonna 1790 löytyy ensimmäinen kirjallinen todiste Giovanni-nimisen lapsen syntymästä, joka on Galliano-perheen kantaisä. Vuonna 1825 syntyi Domenico, jonka isä perheineen asettui Loazzoloon. Vuonna 1850 Giovanni Galliano, tuolloin karabinierien marsalkka, meni naimisiin Donna Enrican kanssa, joka oli kotoisin varakkaasta torinolaisesta perheestä, ja päätti ostaa ensimmäiset maa-alueet Loazzolon kunnasta. Kovat vuodet. Elämä oli jatkuvaa köyhyyttä ja takapajuisuutta, erityisesti Langassa, jossa elämä oli päivittäinen taistelu selviytymisen puolesta. Giovanni oli vahva ja kestävä mies. Hän oli matkustanut paljon ja tuntenut "maailman". Tämä mahdollisti hänen laajentaa näköalojaan, ja hänen yrittäjäluonteensa sai hänet uskomaan viininviljelyyn. 
 
1900-luvun alussa hänellä oli hallussaan neljä tilaa Bormidan laaksossa. Mutta ensimmäinen maailmansota oli ovella. Ja ne vuodet, joita Cesare Pavese kuvailee niin katkerasti teoksissaan, vaikuttivat myös Loazzolon pienen kylän ja Galliano-perheen historiaan. Giovanni menetti poikansa Carlon. Hänen vaimonsa Teresa, joka oli kotoisin Grea-perheestä, joka tunnetaan laaksossa luonteenpiirteistään ja sitkeydestään, ei antanut periksi. 1950-luvulla hän avasi majatalon kylässä ja onnistui pyörittämään toimintaa yksin kahden pienen lapsen kanssa. Murrosiässä oleva poika Giuseppe auttoi äitiään ravintolan hoidossa, josta vähitellen tuli yksi alueen merkittävimmistä paikoista. Vuosi toisensa jälkeen Giuseppe ja vaimonsa Germana omistautuivat tälle työlle, joka oli kovaa mutta täynnä tyydytystä. Kylä, jota ympäröivät metsät ja viinitarhat, on houkutus turisteille, jotka etsivät hyvää ruokaa ja rauhaa. Carlo, Giuseppen poika, opiskelee viininviljelyä Albassa ja saa vuonna 1990 viininviljelytutkinnon. Hän aloittaa heti viininvalmistuksen Langan kuningasrypäleestä, Moscato. 1990-luvun alussa ensimmäisten Chardonnay- ja Pinot Nero -rypäleiden tuotannon myötä alkaa klassisen menetelmän haaste.
 
Tänä päivänä Borgo Maragliano on perheomisteinen tila, jossa Carlo ja Silvia yhdessä Giuseppe ja Germana arvokkaan avun ja tuen kanssa hallitsevat 21 hehtaaria viinitarhaa, jonka tuotanto vinifioidaan ja pullotetaan Loazzolon omassa kellarissa. Vahva kannustus tulevaisuuteen tulee pieniltä Giovannilta, Francomilta ja Federicolta.
Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Vain erinomaisilta valmistajilta
Yli 900 positiivista arvostelua