Bonnat

"Mitä suuhun tekee hyvää, ei tee sielulle pahaa". Tämä on Chocolatier Bonnatin motto, ranskalainen yritys, jonka erinomaisuutta emme voi olla juhlistamatta. Heidän suklaansa on todellinen rakkaustarina, joka alkoi vuonna 1884 Felix Bonnatin myötä, joka oli tämän suuren suklaatehtaan perustaja. Vuosisatojen ajan perheen jäsenet ovat ahkeroineet suklaan taiteen parissa, ja heidän asiantuntemuksestaan on tullut vahva kulttuuri, luonnollinen arvot, jotka tunnustetaan kaikkialla maailmassa.
 

Chocolatier Bonnat kolmessa sanassa: vieraanvaraisuus, maku ja laatu

Käsintehty suklaa on muuttunut yhteiseksi sitoumukseksi tässä perheessä, jossa vanhemmat ja lapset työskentelevät yhdessä tarjotakseen parasta vieraanvaraisuutta, makua ja laatua. Nykyinen omistaja, Stéphane Bonnat, valvoo tätä arvokasta perinnettä erittäin huolellisesti. Aidosti kaakaotieteilijänä hän valitsee maailman parhaita viljelmiä kaakaopavut.

Kaikki kaakaot saapuvat papuina eksoottisista paikoista, Etelä-Amerikasta, mutta myös Idästä. Chocolatier Bonnat käyttää käsintehtyä paahtamisjärjestelmää, joka kehittää upeita aromoja ja makuja.

Maitre Chocolatier jälleen tuo taitonsa esiin sekoittamisessa, käyttäen salaisia reseptejä eri tyyppisten kaakaopapujen kanssa. Heidän Voironissa sijaitsevasta toimipisteestään valmistuu poikkeuksellisia suklaatuotteita, niin että Bonnat on tunnustettu Georg Bernardinin, yhden maailman johtavan suklaa-asiantuntijan, toimesta yhdeksi 25 parhaasta suklaan valmistajasta maailmassa. 

Kaikki Bonnatin suklaat valmistetaan edelleen puhtaasta kaakaovoin avulla, kunnioittaen Felix Bonnatin perinteistä ja alkuperäistä reseptiä. Ne ovat tabletteja, jotka hurmaavat jo tuoksullaan: antakaa itsenne vietellä eksoottisilla makuilla, joita kannatte aina sydämessänne.