Parole nel piatto

Erbässä, pienessä veronalaisessa kylässä, riisin ja lähteiden maassa, maalaistalon sisällä, nousee tämä upea aloite, jota johtaa pariskunta intohimoisia visionäärejä, jotka rakastavat ruokaa ja raaka-aineita. Heidän filosofiaansa on muinainen ja se palauttaa meidät maahan elämän ja makujen lähteenä. Laadun ja luonnon kunnioituksen kulttuurin elvyttäminen on elementti, joka ohjaa kaikkia asiakkaille tarjottavia koulutustoimintoja. Keittiö ja käsityö laboratorio, jossa valmistetaan keksejä, hiivaleivonnaisia ja perinteisiä kakkuja. Uusi tapa jakaa intohimoa ruokaa kohtaan ihmisen sielusta ja tietoisuudesta lähtien.