L'Aromaria

L'Aromaria syntyi 2015 halusta elvyttää vanha hylätty maa-alue, muuttaen sen maatalousyritykseksi, joka on erikoistunut aromaattisten ja lääkinnällisten kasvien viljelyyn ja käsittelyyn. Tämä yritys sijaitsee Orvieton eteläpuolella Umbria-kukkuloilla, koskemattoman luonnon keskellä, vihreiden tammimetsien ja alueen menneisyyden merkittävien todisteiden ympäröimänä; tässä upeassa ympäristössä L'Aromaria viljelee aromaattisia kasvejaan, oliivejaan, hamppua ja joitakin vanhan viljan lajikkeita.

L'Aromaria on valinnut luontoa kunnioittavien viljelytekniikoiden ja biologisen monimuotoisuuden käyttämisen, täysin poissulkemalla rikkakasvien torjunta-aineet ja kemialliset torjunta-aineet, mikä tekee näistä viljelyistä täysin luomu. Tuotannon ydin koostuu luonnollisista eteerisistä öljyistä, jotka saadaan höyrytislaamalla käyttäen vain parhaimpia omista viljelmistä kerättyjä kasveja, jotka kerätään käsin ja käsitellään välittömästi, jotta säilytetään mahdollisimman hyvin kaikki niiden aromit ja ominaisuudet; on myös tärkeää korostaa, että käsin kerätyt kasvit antavat operaattoreille mahdollisuuden saada höyrytettävät yrtit ehjinä, puhtaina ja ilman tuholaisia.

Juuri kerätyt kasvit ladataan tislauskaappiin, jossa ruostumattomasta teräksestä valmistettu alembic-muotoilu, jossa höyryn kulku kasvimateriaalin läpi aiheuttaa eteerisen öljyn erottumisen, joka, ollessaan haihtuvaa, kulkeutuu ylöspäin yhdessä höyryn kanssa. Höyry kulkee sitten vesijäähdytettyyn käämiin, jossa, kun se on tiivistetty muuttuen aromivedeksi, eteerinen öljy erotellaan. Kaikki L'Aromaria eteeriset öljyt ovat siis 100% luonnollisia, VeganOk-sertifioituja ja soveltuvat elintarvikekäyttöön.

Koko eteeristen öljyjen tuotantoprosessi tapahtuu siis yrityksen sisällä, keruusta pullottamiseen, luodakseen käsityönä valmistettu ja erittäin korkealaatuinen tuote.