Napsauttamalla SEURAA ja vahvistamalla rekisteröitymisesi aloitat päivitysten saamisen sähköpostitse ja omassa varatussa alueessasi, kun uusi tuote, inspiraatio tai sisältö liittyen tähän valmistajaan lisätään.
Napsauttamalla SEURAA ja vahvistamalla rekisteröitymisesi aloitat päivitysten saamisen sähköpostitse ja omassa varatussa alueessasi, kun uusi tuote, inspiraatio tai sisältö liittyen tähän valmistajaan lisätään.
L’Maataloustila Cascina Boschetto sijaitsee samannimisessä rakennuksessa Itä-Piemonte alueen eteläisimmässä kulmassa "Terre del Giarolo" vuoristoalueella, Stazzano kunnan Garbagnassa.
Cascina, joka mainittiin jo Napoleonin aikaisessa kiinteistönrekisterissä, sijaitsee kumpuilevalla alueella ja sillä on 17 hehtaarin omaisuus metsien ja peltojen keskuudessa.
Vuonna 2007 pitkän koulutusjakson jälkeen kahden teknologin, yhden juustotieteen ja toisen makkaratieteen asiantuntijan kanssa, Cascina Boschetto aloitti ensimmäisten juustojen ja makkaroiden tuotannon. Yhä kasvavan kysynnän myötä, vuonna 2010 Maataloustila Cascina Boschetto liittyi kahteen tärkeimpään Terre del Giarolo vuoristoalueen konsortioon: "Montebore juustokonsortioon" ja "Giarolo Nobile makkarakonsortioon".
/
Tuottajat
/ Cascina Boschetto
