Napsauttamalla SEURAA ja vahvistamalla rekisteröitymisesi aloitat päivitysten saamisen sähköpostitse ja omassa varatussa alueessasi, kun uusi tuote, inspiraatio tai sisältö liittyen tähän valmistajaan lisätään.
Napsauttamalla SEURAA ja vahvistamalla rekisteröitymisesi aloitat päivitysten saamisen sähköpostitse ja omassa varatussa alueessasi, kun uusi tuote, inspiraatio tai sisältö liittyen tähän valmistajaan lisätään.
Caseificio Montano Val Passiria sijaitsee muutaman kilometrin päässä Meranosta. Samannimisessä vuoristopaikassa tuotetaan erityinen luomujuusto, juuri kuten alue itse sen tuottaa, eli luonnollisesti. Caseificio Montano Val Passiriassa onkin tavoitteena tuottaa korkealaatuisia luonnollisia ja terveellisiä elintarvikkeita Bioland-kriteerien mukaisesti. Tästä syystä juustojen valmistukseen käytetään vain vuoristomaitoa, joka on jatkuvien ja tiukkojen sääntöjen alaisena, jotta sen laatu voidaan taata.
Caseificio Montano Val Passiria: juustot
Valmistetaan erilaisia juustotyyppejä, aromaattisista juustoista mausteisempaan juustoon, pähkinöillä, paprikoilla tai pippurilla, sekä pehmeää juustoa kuten Biancoblu, Monteneve ja Masi Scudi. Jokaisella niistä on omat ominaispiirteensä, joita korostavat erityisesti vihreät laidunmaat ja kukat, jotka antavat niille luonnon tuoksut ja siten luonnon maun itsessään.