Treccellenze

Yritys Treccellenze perustettiin lokakuussa 2016 ja sen projekti syntyi visiosta: halusta tulla hyvinvoinnin tuottajiksi toteuttamalla todellisia "ikoneita", tulkitsemalla alueellisia maataloustuotteita, joita säilytetään aina raikkaan ja tunnistettavan makuisina. Treccellenze tarjoaa siis tyypillisiä tuotteita alueen korkealaatuisesta maataloussektorista Kampaniassa (DOP, IGP, IGT...) ymmärtäen, että luonnollisuuden kunnioittaminen tekee ruoasta ravitsevampaa ja maukkaampaa.

Treccellenzen työ koostuu Kampanian ja erityisesti Vesuviuksen kansallispuiston sekä Cilenton ja Vallo di Diano kansallispuiston edustavien tuotteiden jalostamisesta ja kaupallistamisesta.

Treccellenze: etsimässä ainutlaatuista makua Kampaniasta

Yrityksen ydintoiminta on valita ja joissain tapauksissa yhdistää niitä tuotteita, joilla on ainutlaatuiset ravitsemukselliset ja aistilliset ominaisuudet ja joita on siksi helppo tunnistaa. Näin syntyy valmiiksi valmistettu Piennolio -koko tomaattikastike, yrityksen "ikoninen" ilmentymä, Vesuviuksen DOP-tomaattien ja Cilenton DOP-öljyn yhdistelmä, kaksi arvokasta tuotetta, jotka yhdessä juhlivat kahden kansallispuiston liittoa.
Täydentääkseen tätä yritysideaa, Treccellenze on myös halunnut antaa sielua jokaiselle tuotteelle, antamalla sille erityisen nimen, joka identifioi sen ja tekee siitä ainutlaatuisen ja alkuperäisen.

Treccellenze perustaa oman filosofiansa alueen arvostamiselle ja biologisen monimuotoisuuden suojelulle tukemalla ja luomalla yhteistyöverkostoja paikallisten erityisyyksien tuottajien keskuudessa. He ovat aina kiinnittäneet huomiota luonnon kunnioittamiseen, käsityöarvoon ja vanhimpiin tuotantoperinteisiin, ja he valitsevat vain "kauden" korkealaatuisia tuotteita tarjotakseen ja taatakseen ainutlaatuisen, raikaan ja aitouden maun.