Olio Vigliotti

Olio Vigliotti on perheomisteinen maatalousöljyyritys, joka on neljässä sukupolvessa tuottanut öljyä Basso Tavolieren alueella, tarkemmin sanottuna Cerignolassa, Puglian alueella. Sen toiminnasta vastaa Vigliotti-perhe, ja kaikki alkoi isoäidin Cristofaron ajoista, kun hän peri maat isältään Matteolta ja kasvatti ensimmäistä oliivitarhaansa. Sitten se siirtyi Matteon, Cristofaron pojan, käsiin, joka isänsä opetusten mukaan aloitti kunnianhimoisen, omistautuneen ja uhrauksia vaativan laajentamisen perheyrityksen kehittämiseksi.
Vuosien kuluessa tulokset alkoivat näkyä, ja myös öljyn myynti yksityishenkilöille ja tuttaville alkoi kehittyä; he, jotka olivat tyytyväisiä öljyn makuun ja laatuun, muuttuivat ensimmäisiksi oikeiksi asiakkaiksi.

Tällä tiellä Cristian, Matteon poika ja Cristofaron lapsenlapsi, johtaa nykyisin yritystä isänsä avustuksella. Cristian jatkaa yrityksensä uudistamista ja vuonna 2018 hän päätti ehdottaa ja markkinoida omaa öljyään. Halusta aloittaa laajempi liiketoimintasuunnitelma motivoituneena, hän päätti ottaa itsensä peliin ja luoda uuden ajassa mukana olevan liiketoiminnan brändistään. Näin ollen Olio Vigliotti sai alkunsa.

Olio Vigliotti: terve, aito ja hyvä öljy!

Olio Vigliotti syntyy äärimmäisestä huolellisuudesta raaka-aineen suhteen: oliivitarhoja hoidetaan juuri kuten ennen vanhaan, ja intohimolla, jota esi-isämme panivat työhönsä. Oliivit kerätään käsin ja jauhetaan muutaman tunnin kuluttua.
Extra-virgin oliiviöljy monocultivar Coratina on täyteläinen ja maalaistyyppinen öljy, jossa on karvasta makua jälkimauksi ja samalla myös pippurista loppumaussa. Coratina-öljyn pääpiirre on sen korkea polyfenolipitoisuus, tärkeät luonnolliset antioksidantit.

Perinteinen pakkaus: Olio Vigliotti myös saviastiassa

Pakkaus on tänä päivänä tärkeä tekijä tuotteen markkinoinnissa, erityisesti vaativien kuluttajien huomion saamiseksi. Ja Cristian tietää tämän hyvin: siksi öljyn eri pakkaukset on valittu huolellisesti kiinnittäen huomiota jokaiseen yksityiskohtaan, jotta kaikki olisi ainutlaatuista ja houkuttelevaa. Tämän lisäksi on paluu perinteeseen: gastronominen lahja, eli saviastia. Se on ainutlaatuinen pakkaus, käsin maalattu apulialaisilla keramiikkataiteilijoilla, ja se on syntynyt ajatuksesta antaa jotain erilaista, joka ei ole vain itseään varten oleva esine. Saviastialinja on luotu niille, jotka rakastavat eloisampia ratkaisuja unohtamatta ainutlaatuista ja kopioimatonta muotoilua. Ja ilman perinteestä luopumista: kyllä, koska ennen öljyä säilytettiin saviastioissa, täydellinen säilytysratkaisu, koska se estää valon ja ilman pääsyn, öljyn viholliset, estäen sen hapettumisen, luonnollisten ominaisuuksien häviämisen ja mahdollistaen paremman hengittävyyden!