Tenuta Monte Gorna

Tenuta Monte Gorna on perheyritys, jota hallitsee puhdas intohimo maata ja viiniä kohtaan; intohimo, joka siirtyy isältä pojalle kolmannessa sukupolvessa. Yrityksen filosofia perustuu alueen viinituotannon arvostamiseen ja perinteisiin liittyvien laatuviinien valmistamiseen.

Tenuta Monte Gorna: rakkaus ja intohimo, joka yhdistää sukupolvia

Tenuta Monte Gorna välittää vuosisatoja vanhaa intohimoa viininviljelyyn nykypäivään saakka, pitäen yllä samaa huolenpitoa ja huomiota kuin menneinä aikoina. Toiselle sukupolvelle kuuluu yrityksen omistamien maapalan uudelleenrakentaminen, joka on kokonaan istutettu viinitarhoiksi Etnan alkuperäislajikkeilla. Kolmannelle sukupolvelle annetaan tehtäväksi siirtää perinne ja intohimo, tuoden Tenuta Monte Gorna:n vulkaaniset viinit tutuksi Italian ja ulkomaiden yleisölle.
Kaikki tuotanto- ja työtavat, sekä viinitarhalla että kellarissa, toteutetaan samalla kunnioituksella paikkoja ja perinteitä kohtaan, kuin ensimmäisellä sukupolvella, osoittaen omistautumista ja kiintymystä vuosien kovan työn tekemiseen.
Tenuta Monte Gorna sijaitsee Etnalla, 760 metrin korkeudessa, Carpene-kylässä, yhdessä 133 etnalaisesta kylästä, joissa tuotetaan DOC-viinejä, pitkin Etnan viinireittiä. Paikka on villin kaunis, upotettuna alueen kansallispuistoon. Yritys saa nimensä yhdeltä Etnan sammuneista kraattereista, jotka määrittävät tulivuoren kaakkoiskulman profiilin.
Tenuta Monte Gorna on huomattavasti tietoinen perinteiden ja laatua kohtaan, sillä sen tavoite on tuottaa viini, joka on ilmentymä alueen mahdollisuuksista, kasvatettuna luomuna, seuraten tuotantoalueiden ilmastollisia ja muotoon liittyviä erityispiirteitä.

Tenuta Monte Gorna: Etnan lapsista syntyneet vulkaaniset viinit

Tenuta Monte Gorna osoittaa, kuinka Etna voi antaa meille erinomaisia viinejä. He ovat aina kasvattaneet Etnan alkuperäislajikkeita luomu” menetelmän ja kriteerien mukaisesti. Kahden sammuneen kraatterin, Monte Gorna ja Monte Ilice, välissä, ympäröitynä tammimetsillä, kastanjapuilla ja lukuisten vadelmien kanssa, meressä edessään ja takanaan Etnan mahtava siluetti, Tenuta Monte Gorna:n viinitarhat on istutettu Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio Etnan punaviinin tuotantoon ja Carricante ja Catarratto Etnan valkoviinin tuotantoon, jotka ovat Etna DOC:n peruslajikkeita.
Viinitarhat, joita on viljelty yli kymmenen vuotta luomumenetelmällä, on ympäröity järeillä kivimuroilla, jotka edustavat ikivanhaa maaseudun maiseman muistia. Maaperä, joka on syntynyt laavan hajoamisesta, on hiekkaista, rikkaana rakenneaineista, orgaanisista ja mineraalisista aineista. Viinitarhojen läheisyys metsiin ja suuri päivittäinen lämpötilavaihtelu edistää täydellistä kypsymistä rypäleille, antaen Tenuta Monte Gorna:lle suuret persoonallisuuden ja tyypilliset piirteet.
Tenuta Monte Gorna harjoittaa ekologisesti kestävää viininviljelyä haluten parantaa rypäleiden laatua, kunnioittaen ympäristöä, kasveja ja maaperän biodiversiteettiä.

Tämä tarkka ja vastuullinen työskentely antaa meille mahdollisuuden nauttia erinomaisista Etna DOC:n viineistä: palkittuja ja tunnustettuja myösThe Wine Hunter:in palkinnoilla.