Ca' Verzini

Ca’ Verzini on Val d’Illasi (VR) ensimmäinen maatalouspanimo, joka tarjoaa erinomaisia artesaanioluita, jotka ovat peräisin valituista raaka-aineista ja omasta viljelystä.

Ca’ Verzini: käsityöläisyys ja intohimo

Panimo Ca’ Verzini syntyi kahden veljen, Filipon ja Alession, rajattomasta intohimosta, jotka kymmenen vuoden homebrewingin jälkeen päättivät muuttaa intohimonsa todelliseksi ammattiksi.

He toteuttavat unelmansa tarjoamalla ja mahdollistamalla laajalle yleisölle heidän erityiset ja ainutlaatuiset olutluomuksensa.

Panimo Ca’ Verzini sijaitsee Val d’Illasi -kukkuloilla Veronan maakunnassa ja se sijaitsee tyypillisessä veronalaisessa maalaistalossa, joka on perheen omistuksessa ja jonka juuret ulottuvat 1200-luvulle, täysin restauroitu ja modernisoitu viime vuosina.

Panimossa tuotetaan eri tyyppisiä artesaanioluita, jotka on valmistettu valituista raaka-aineista ja omasta viljelystä.

Ohraa viljellään tasaisilla yrityksen mailla, kun taas humalaa viljellään korkeammilla kukkuloilla, jotka ovat erityisesti omistautuneet, lähellä Piccoli Dolomitit -vuoristoa.

Koko tuotantoketju, kylvöstä pullotukseen, hoidetaan suoraan omistajien toimesta, jotta taataan aina korkein laatu.

Olut Ca’ Verzini: valikoidut korkealaatuiset oluet

Artesaaniolut Ca’ Verzini ei synny vain raaka-aineista, vaan myös intoimuksesta.

Heidän oluidensa tuotanto toteutetaan parhaista ainesosista, joita saadaan heidän alueeltaan. Todellakin, vain parhaat omat tuotantoraaka-aineet valitaan laatukontrollien perusteella, jotta ne voivat ilmaista makuominaisuutensa parhaalla mahdollisella tavalla.

Panimon filosofia perustuu ei vain rakastamiseen aluetta kohtaan, vaan myös raaka-aineeseen. Tällä viimeisellä on suuren tutkimustyön tausta, jotta löydettäisiin aina paras, joka pystyy luomaan ainutlaatuisen maun, jonka Ca’ Verzini -merkin oluet osaavat tarjota.

Panimo Ca’ Verzini tarjoaa erinomaisia oluita, joilla on tuore maku ja aromi, joka on tyypillinen artesaanituotteelle: oluita, jotka on tunnustettu ja palkittu myös The Wine Hunter -palkinnoilla.