Casa Folino

Yritys Casa Folino, joka on nykyisin erikoistunut aitojen kalabrese-tuotteiden myyntiin, perustettiin toisen maailmansodan jälkeen, kun kaksi nuorta veljestä, Antonio ja Guido, päätti vastata Lamezia Termen asukkaiden kasvavaan ruokatarjontaan myymällä heidän viljelemäänsä maatuotantoa.
 

Casa Folino: kansainvälisesti juurtuneen yrityksen tarina

Pian kahden veljeksen menestys ruokateollisuudessa mahdollisti heille lähteä etsimään onnea Yhdysvalloista.
Antonio ja Guido saapuivat Pittsburghiin, Pennsylvaniaan, ja alkoivat myydä tyypillisiä kalabrese-tuotteita.
Muutama vuosi myöhemmin Antonio palasi kotiseudulleen ja perusti pienen maatilan, josta myöhemmin tuli Casa Folino, jossa käsiteltiin erinomaisia raaka-aineita ja valmistettiin herkullisia perinteisiä kalabrese-reseptejä.

Tämä intohimo on siirtynyt sukupolvelta toiselle, kunnes Antonio, kolmannen sukupolven Folino, päätti laajentaa tuotevalikoimaa ja myydä niitä ympäri Eurooppaa ja maailmanlaajuisesti verkkosivuston kautta.

Casa Folinon tarina on yrityksen tarina, joka on syntynyt ja kasvanut kolmen sukupolven yhteistyön ansiosta. Se on lähtenyt pienestä alueellisesta todellisuudesta laajentuen ja kiertäen ympäri maailmaa, unohtamatta kuitenkin kunnioittaa perinteitä ja arvostaa omia juuriaan sekä maan raaka-aineita.
 

Casa Folino: alkuperäismaan tyypilliset tuotteet

Casa Folino on erikoistunut myymään tyypillisiä ja perinteisiä ruokia, jotka tulevat Italiassa kengänkannasta, tuoden kaikki kalabrese-erikoisuudet italialaisten pöytiin.

Heidän valikoimansa prisman on epäilemättä 'Nduja di Spilinga, jota seuraavat Pecorino ja Caciocavallo.
Mukana ovat myös kalabresi-paprikat ja punasipulit. Casa Folinon valmiit kastikkeet ja levitteet ovat myös tyypillisiä tuotteita intensiivisillä mauilla. On oikea sanoa "Focu Meu quantu su boni!", käyttäen tyypillistä ilmaisua, joka viittaa johonkin upeaan.

Nämä tuotteet ovat ensiluokkaisia, erityisesti valittuja, jotta asiakkaille voidaan taata paras laatu. Vastaanottoprosessit perustuvat tiukkoihin sääntöihin, jotka koostuvat säännöllisistä vierailuista tuotantolaitoksissa ja fysikaalis-kemiallisista analyyseistä.
 

Casa Folino: yrityksen arvot ja dynaaminen henkilökunta

Tänään Casa Folinon omistaja on Antonio, joka on jatkanut iso-isänsä ja setiensä aloittamaa työtä.
Hänen henkilökuntansa on aloitteellinen ja on saanut suuren kokemuksen alalta, kouluttautumalla ja erikoistumalla toimintaan.
Ammattitaito, kokemus ja vakavuus ovat jatkuvasti kehittyvän yrityksen ominaisuuksia.

Kunnioittaen kalabrese-perinteitä, Casa Folinon henkilökunta huolehtii tarjota asiakaskohtaisen palvelun, joka on tulosta sitoutumisesta ja omistautumisesta, ja tulokset ovat erinomaisia.
Tradition ja innovaation yhdistäminen on mahdollistanut yrityksen kehittymisen, uudistumisen, mutta samalla pitänyt juuret tiukasti kotiseudussa ja jatkaneen perinnettä, joka on kestänyt kolme sukupolvea.