Alkupalat, naposteltavat ja kastikkeet sisään Emilia-Romagna
Twists Products
Alkupalat, naposteltavat ja kastikkeet sisään Emilia-Romagna
VIP-PRODUKTIO
Seuraa
Napsauttamalla SEURAA ja vahvistamalla rekisteröitymisesi aloitat päivitysten saamisen sähköpostitse ja omassa varatussa alueessasi, kun uusi tuote, inspiraatio tai sisältö liittyen tähän valmistajaan lisätään.
Napsauttamalla SEURAA ja vahvistamalla rekisteröitymisesi aloitat päivitysten saamisen sähköpostitse ja omassa varatussa alueessasi, kun uusi tuote, inspiraatio tai sisältö liittyen tähän valmistajaan lisätään.
Italialainen perhesatu, täynnä intohimoa, perinteitä ja käsityöläisyyttä.
Tarinaamme voitaisiin kuvailla kuusikymmenluvulta, kun veljekset Walther ja Leo Carmonini, tuolloin jakelijat, ottivat Ferraran leipurilta haltuunsa arvokkaan alkuperäisen reseptin perinteisiin suolaisiin Chiacchiereihin. Siitä hetkestä lähtien perheemme päätti jatkaa tätä perinnettä pitämällä reseptin muuttumattomana, valitsemalla ainekset huolella ja kunnioittamalla luonnollisia kohoamisaikoja (20 tuntia!) kuten ennen vanhaan, kun lisäaineita ei ollut. Olemme pieni käsityöläisyritys, joka katsoo kauas unohtamatta historiaamme.
Nykyään yritystä johtavat Leo:n lapset: Alessandro, Rita ja Lorenzo, jotka säilyttämällä perustajien näkemyksen, mahdollistavat saman maun nauttimisen kuin ennen. Yhä tänäkin päivänä salaisuus suolaisissa Chiacchiereissa (taikina, käsittely, kohoaminen) on varjeltu visusti ja se on meidän menestyksemme perusta.
Katselemme eteenpäin, emmekä kuitenkaan häpeä emilianjuureamme, kehitämme uusia tuotteita. Näin syntyy Fantapiada, perinteisen piadin uudelleentulkitseminen, joka muuttuu alkuperäiseksi suolaiseksi ja rapeaksi välipalaksi.
Yhtiön arvojen mukaisesti käytetään yksinkertaisia, terveellisiä ja laadukkaita raaka-aineita, ilman väriaineita tai lisäaineita.