Amedei

Amedei on italialainen yritys, joka tuottaa erittäin korkealaatuista suklaata, ja sitä pidetään monien alan asiantuntijoiden mukaan yhtenä maailman parhaista. Perustettu vuonna 1990 Cecilia Tessierin toimesta, Amedei on nopeasti saavuttanut kansainvälisen maineen huolellisen laadun ja käsityötaidon ansiosta tuotantoprosessissa.

Amedei: laadukasta kaakao-suklaata

Yritys sitoutuu käyttämään vain parhaita raaka-aineita, kuten Criollo- ja Trinitario-kaakaopapuja, jotka valitaan pieniltä tiloilta ympäri maailmaa. Tällä tavoin Amedei takaa maksimaalisen laadun ja ainutlaatuisen ja tunnistettavan maun jokaiselle suklaapatukalle.

Kaakaopapujen käsittely tapahtuu kokonaan yrityksen sisällä, paahtamisesta jauhamiseen ja temperointiin. Tämä käsityöprosessi takaa täydellisen laadunvalvonnan tuotteelle ja mahdollistaa intensiivisen ja monimutkaisen makuisen suklaan saamisen.

Porcelana-kaakao, harvinaisuus

Amedei tarjoaa laajan valikoiman suklaata, mukaan lukien kuuluisa "Porcelana", maailman ensimmäinen suklaa, joka on valmistettu yksinomaan Porcelana-kaakaopavuista, erittäin harvinaisesta ja arvokkaasta lajikkeesta. "Porcelana"-suklaan maku on tasapainoinen ja siinä on hedelmäinen jälkimaku, sitrushedelmien ja vaniljan vivahteita.

Mutta ei vain se: Amedeilla on myös tuotteita kuten "Toscano Black", erittäin tumma suklaa, jonka kaakaopitoisuus on 70%, 66%, 63%, 70% bio, sekä "Toscano-maitosuklaa", joka on intensiivisen makuista ja kermaista.

Amedei ja kestävyys

Amedei on myös sitoutunut ympäristö- ja sosiaaliseen kestävyyteen: yritys oli yksi ensimmäisistä, joka käytti aurinkoenergiaa suklaan valmistuksessa ja tukee kestävyysprojekteja alueilla, joilta se hankkii raaka-aineitaan.
 

Kuinka tapasimme Amedeitä?

Yksinkertaista, kiitos Compagnia del Cioccolato, kumppanimme, joka maistaa ja palkitsee parhaat italialaiset suklaanvalmistajat, ja Amedei on kilpailu kilpailulta aina palkittujen joukossa, voittaen vähintään yhden Kultataulukon.
Yhteenvetona, jos olet suklaan ystävä ja etsit erittäin korkealaatuista tuotetta, Amedei on ehdottomasti erinomainen valinta. Kokeile suklaata ja löydät ainutlaatuisen ja unohtumatonta aistielämystä!