Spaghetti & Mandolino - home page / Tuottajat / Zafferano Colline Pavesi
Zafferano Colline Pavesi: scopri i prodotti

Pave-alueen kukkuloilla, viinitarhojen ja peltojen keskellä, syntyy tarina intohimosta, löytöjä ja sitoutumista, Zafferano Colline Pavesi, jossa sahrami leijuu ilmassa.

 

Rakkaus, joka syntyi Sardiniassa
 

Vuoteen 2012 saakka sahrami oli satunnainen vieras perheen keittiöissä, varattu vain sunnuntairisotoihin.

Erään mukavan viikonlopun matkan jälkeen Sardiniassa, ystävien luona, kirkkaat pellot ja naiset, jotka keräsivät sahramia, sytyttivät uteliaisuuden kipinän.

Perhe palasi kotiin täynnä inspiraatiota ja alkoi unelmoida tuon violetin kentän viehätyksen tuomisesta omalle maalleen.

 

Intohimosta sahramin viljelyyn
 

He alkoivat etsiä tietoa, seurata opastettuja reittejä ja osallistua koulutustilaisuuksiin.
Heidän intohimonsa sai heidät aloittamaan sahramin viljelyn omilla maillaan.
Sitoutuminen on tehnyt yrityksestä aidon biologisen monimuotoisuuden keitaan.

 

Bio Synergia Tietoinen: sitoutuminen kestävyyteen
 

BSC-menetelmä (Bio Synergia Tietoinen) on ollut viimeinen palanen muotoilemaan kestävää ja ympäristöystävällistä lähestymistapaa.

Tämä menetelmä yhdistää biologiaa, yrittäjyyttä ja ajattelutapaa: se on menetelmä, joka tähtää kestävyyteen 360°, säilyttää ympäristön tasapainon, arvostaa tuotteen laatua ja edistää tietoisempaa yrittäjätasoa.

Se tarjoaa maanviljelijöille mahdollisuuden viljellä kaikkia elämänalueitaan kestävästi ja tasapainoisesti.

 

Käsityöläisyys ja rakkaus maahan
 

Tänään he esittelevät ylpeänä Zafferano Colline Pavesi -sahramia.

Tämän sahramin käsityö tuotanto vaatii jopa 1000 tuntia manuaalista työtä tuottaakseen vain kilon tätä arvokasta maustetta.

Sitoutuminen ilmenee aidoissa tuoreissa makuissa ja ehdottomassa kunnioituksessa luontoa kohtaan.

Pave-alueen alue, sen geologinen monimutkaisuus, antaa tälle sahramin ainutlaatuisen luonteen.

Eri morfologiset alueet tekevät maasta hedelmällisen ja monimuotoisen. 

Käsin kerääminen tapahtuu aamunkoitteessa ja sitä seuraa huolellinen kuivatus. Sipulit jäävät maahan, valmiina uudistumaan jokaiseen uuteen sykliin.

 

Käsityösahramin hyödyt
 

Terveys ja hyvinvointi ovat tiiviisti yhteydessä sahramiin. Sen stimulatiiviset ja tonifikoivat ominaisuudet ovat vain alku.

Yritys varmistaa, ettei mikään kemiallinen aine, torjunta-aine tai lannoite ole koskaan vaarantanut Colline Pavesin puhtautta.

Valinta myydä mausteet heteissä on korkean laadun tae, pois epävarman supermarkettipulverin vaikutuksista.

 

Jokainen hetki kertoo matkastaan, käsistä, jotka työskentelevät maan parissa, ja syvästä sitoutumisesta tuoda Pave-alueen parhaat suoraan pöydillenne.

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Vain erinomaisilta valmistajilta
Yli 900 positiivista arvostelua