Podere Casina

Yritys perustettiin vuonna 1987 aviopari Rachel Kimmichin ja Marcello Pirisin toimesta. He ostivat 45 hehtaarin hylätyn tilan auringonpaistetta täynnä olevilta kukkuloilta Maremman alueelta Grosseton ja Scansanon kuntien väliltä.
Paljon vaivannäköä mutta myös suurta intohimoa, he muokkaavat siitä kauniin yrityksen, joka on tänään, missä he asuvat kolmen lapsensa: Ivanin, Michelen ja Andreaksen kanssa. Kaikki työt, viinitarhasta kellariin, hoidetaan henkilökohtaisesti perheenjäsenten toimesta. Viinitarhat kattavat 12 hehtaarin alueen, jota viljellään sangiovese- ja syrah-lajikkeilla. Marcello Pirisi, yhdessä poikansa Andreaksen kanssa, vastaa viinin tuotannosta. Viinirypäleiden keruu tapahtuu käsin, huolellisesti valiten ja työstämällä ne heidän kellarissaan. Tuloksena on erinomaisen laadukkaita viinejä. Rachel on taiteilija, joka antaa tuotteille Podere Casina, jonka hän henkilökohtaisesti huolehtii brändistä, oman tyylinsä ja intohimonsa. Heidän viininsä edustavat heitä täydellisesti: erilaisia sieluja, jotka ovat kohdanneet toisiaan "toisella" maalla, tekevät siitä oman.