€ 51,90 varten forma intera 1,7 - 1,9 kg ca.
Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale.
Trattato in crosta con E172 ed E235. Crosta non edibile.
Allergeni: latte e prodotti a base di latte.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 332
Valore Energetico Kj 1388
Grassi 25,5 di cui Acidi Grassi Saturi 19,0
Carboidrati 1,2 di cui Zuccheri 1,0
Proteine 24,4
Sale 1,4
Per la sua forma è ideale per farcire panini caldi e cheesburger. Ideale a tocchetti in insalate di legumi. Ottimo come antipasto con spiedini di pomodorini e olive verdi.
Adatto come secondo piatto, a cubetti nelle insalate o a fette nei panini.
L'abbinamento ideale è con la mostarda di mele cotogne.
Vini bianchi e spumanti anche metodo classico di struttura. Vini rossi di media struttura.
€ 51,90
varten forma intera 1,7 - 1,9 kg ca.
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Veneto
Kasvisjuustosta valmistettu kokonainen vuohenjuusto.
