Scamorza affumicata - forma intera: prezzo e vendita online

Scamorza affumicata - forma intera

€ 7,50 per Forma intera 350 - 400g ca. 4.9 / 5

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Allergeni: Latte

Prodotto iconico!
Spettacolare con gli amici!

Scamorza affumicata - forma intera

Fa da sempre parte della tradizione casearia del meridione italiano ed è legata alla tecnica della pasta filata con latte vaccino, ecco la scamorza affumicata!

Scamorza affumicata - forma intera: come viene prodotto

La stagionatura di 3 mesi viene effettuata in presenza di fumo prodotto da legni pregiati di abete o di acero.

Caseificio Montrone, Veneto

Oggi La Casara è pluripremiata nei concorsi internazionali e propone un’ampia gamma di formaggi di produzione propria vaccini, caprini e ovini. Nel tempo Giovanni è diventato un raffinato selezionatore di formaggi da tutto il mondo... Vai alla scheda di La Casara Roncolato.

Ingredienti Scamorza affumicata - forma intera

LATTE crudo, sale, caglio e fermenti lattici. Affumicazione naturale.
Allergeni: latte e lattosio.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 261 Kcal – 1084 Kj
Grassi 18,7 g di cui acidi grassi saturi 14,0 g
Carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 1,0 g
Proteine 22,0 g
Sale 1,05 g