Nasonte Condimenti Siciliani

Yritys Special Food Srl sijaitsee Sisilian sisämaassa ja tuottaa Nasonte -merkkiinsä laajan valikoiman tämän erikoissaarten tyypillisiä elintarvikkeita. Ideana on yhdistää kulinaarinen fantasia sisilian keittiön perinteisiin tarjoten maailmalle joitakin erinomaisen laadukkaita elintarviketuotteita.

Tuotantoa varten Special Food käyttää vain huolellisesti valittuja alueellisten artesaanien raaka-aineita eikä koskaan lisää säilöntäaineita, väriaineita, jauhoja tai sakeuttajia, vaan maustaa ainoastaan tuoreilla yrteillä ja EXTRA VIRGIN oliiviöljyllä, jotta voidaan parhaiten esitellä sen, mitä syödään, aitoutta. Tällä tavalla se pystyy valmistamaan perinteisiä sisilialaisia ja Välimeren reseptejä siirtäen kaikki nämä herkullisuudet käteviin purkkeihin. 

Nasonte, Special Food: gourmet-sisilialaisia erikoisuuksia, myös BIO

Nasonte-merkki tuotevalikoima on hyvin laaja ja sisältää alkupaloja kuten munakoisokaponataa (jonka alkuperäisen reseptin löydät, jos haluat verrata!), kastikkeita, pateita, pestoja, levitteitä, kuivatun hedelmän ja erilaisia mausteita. Special Food jakaa tuotteitaan vain erikoisliikkeissä ja gourmet-pisteissä, takaten päivittäisen korkean laadun pöydällesi, aina.

Special Food Srl on tänään halunnut luoda uuden tuotesarjan nimeltä Special Food "Gran Gourmet Agroalimentari Tipici di Sicilia biologinen linja": se on myös saanut biologisen sertifikaatin CCPB srl:n toimesta. BIO-linjan tuotannon osalta on valittu parhaat raaka-aineet sisilialaisilta maatiloilta, jotka tuottavat ja sertifioivat biologisia raaka-aineita. Tuoreet, huolellisesti valitut raaka-aineet valmistetaan käsityönä, maustetaan yrteillä ja vanhoilla Sisilian menetelmillä. Myös tälle linjalle on laaja valikoima: alkupaloja, kastikkeita, pateita, pestoja, kuivattuja hedelmiä ja erilaisia mausteita.

Special Food osallistuu messuille kuten Cibus (Parma), TuttoFood (Milano), Artigiano in Fiera (Milano) ja Salone del Gusto (Torino) ja saavuttaa huomattavia tuloksia ja tunnustuksia. Yritys tuntee nyt myös Sisilian makuja Ranskassa, Saksassa, Englannissa ja Sveitsissä.