Cooperativa Agricola Ruggiero

Sydämessä Agro Nocerino-Sarnesea, missä traditio yhdistyy innovaatioon, sijaitsee Ruggieron Maataloustuottajayhdistys, aito maanviljelysosaamisella varustettu yritys, jolla on yli 40 vuoden kokemus.

Heidän sitoumuksensa on muovautunut laatua, ympäristön kestävyyttä ja elintarviketurvallisuutta kunnioittaen, luoden näin todellisuuden, joka siemenestä pöytään tyydyttää kaikkein hienostuneimmat gastronomiset tarpeet.

Vahvat juuret ja tulevaisuuteen suuntautunut visio

Ruggieron Maataloustuottajayhdistys on tulos perustaja, herra Ruggieron, intohimosta ja taidoista.

Vuonna 2018 he suuntautuivat tulevaisuuteen ja muuntuivat huipputeknologiseksi pakkauskeskukseksi menettämättä koskaan silmistään laatua, joka erottaa heidät muista.

Raimondo Ruggieron johdolla, toinen sukupolvi ohjaksissa, he ovat luoneet täydellisen yhdistelmän menneisyyden viisauden ja tulevaisuuden kunnianhimon.

He ovat nousseet ikoniksi Agro Nocerino-Sarnesessa, kiitos koko heidän perheensä omistautumisen.

Maatalousperinteitä rikkaalla alueella he ovat asettaneet tavoitteekseen nostaa laatustandardeja, heidän tehtävänsä ylittää maanviljely: he investoivat jatkuvaan koulutukseen tiimissään.

Nocerino Cipollotto DOP: paikallinen aarre ja kansallinen ylpeys

Heidän jalokivensä on "Nocerino Cipollotto DOP". Sertifioitu Slow Food ja juuri saanut DOP-statuksen, tämä terveellinen aarre on tullut kansalliseksi ja kansainväliseksi viitekehykseksi.

Sen monipuolisuus tekee siitä keittiön päättäjän, sekä lisukkeena että pääraaka-aineena.

Heidän valikoimansa ei rajoitu pelkästään Nocerino Cipollotto DOP:hen, siihen kuuluu myös kurpitsalajikkeita kuten Butternut, Provenzan muskettikurpitsa ja pitkä Napoli-kurpitsa.

Punaiset cipollot ja kuorimattomat valkoiset sipulit lisäävät monimuotoisuutta, aina laadukkaiden raaka-aineiden huomioiminen mielessä.

Tähkä yhteistyö

Yhteistyössä tähkäkokki Peppe Guidan kanssa, Ruggiero on luonut upean tuotelinjan Cipollotosta.

Luomukset, perinteiden ja innovaation hedelmä, tuovat pöytään cipolloton olemuksen klassisissa ja hienostuneissa yhdistelmissä.

Kentältä pöytään: jäljitettävyys ja laatu

He seuraavat jokaista askeleita tuotteidensa elämässä, taaten maksimaalisen jäljitettävyyden ja laadun.

Siemenistä tuottajajäsenille, sadonkorjuusta, koneelliseen puhdistukseen ja pakkaamiseen, he laittavat rakkauden jokaiseen yksityiskohtaan. Heidän tuotanto noudattaa GLOBAL GAP- ja IFS Food -standardeja.

Vihreä tulevaisuus: ekologinen visio

He ovat sitoutuneet suojelemaan ympäristöä. He vähentävät kemiallisten yhdisteiden käyttöä minimiin, käyttävät kierrätettäviä pakkausmateriaaleja ja asentavat aurinkopaneeleja vähentääkseen päästöjä entisestään.

Heidän tehtävänsä? Olla yksi ensimmäisistä vihreistä yrityksistä.