Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Salumi

biologico Soppressa dello schioppo con aglio 450g

Corrado Benedetti     Prodotto tipico VenetoVeneto

9,50 per 450g ca.

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.50 €)

Tabella ingredienti /


Più infoMeno info

Soppressa dello schioppo con aglio 450g

La soppressa dello schioppo è un classico salume della tradizione veneta realizzato secondo una ricetta, tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Benedetti, che prevede una ridotta percentuale di grasso. In questo salume è presente anche l'aglio che fa tradizionalmente parte della ricetta veneta più antica.

Tenera, friabile, spalmabile da fresca, si gusta in più modi nelle varie fasi della sua maturazione: con una fetta di pane biscottato o di polenta accostata a un giovane vino rosso o, “come facevano gli antichi”, tagliata a fette e ripassata velocemente in padella con della ricotta fresca.


INGREDIENTI Soppressa dello schioppo con aglio 450g

Utilizzo in cucina

La soppressa dello schioppo con aglio (in porzione da 450g circa) ha una notevole morbidezza e una particolare cremosità al palato.

Ottima per merende con pane fresco e un buon bicchiere di vino, accompagnata da una buona giardiniera in agrodolce.

Da abbinare a vini come Bardolino, Valpolicella, Soave e il classico dei classici veronesi e vicentini: il Lessini Durello Spumante.


€ 9,50


Spesso acquistati insieme
 
Asiago DOP Fresco Oro del Tempo 300g
Veneto

Asiago DOP Fresco Oro del Tempo 300g

Agriform SCA

4,70

Aggiungi al carrello
 
Soppressa dello schioppo dolce 450g
Veneto

Soppressa dello schioppo dolce 450g

Corrado Benedetti

9,50

Aggiungi al carrello
 
Salame nostrano all'aglio intero 650g
Veneto

Salame nostrano all'aglio intero 650g

Salumificio Freoni Danzi

10,90

Aggiungi al carrello
 
'Nduja di Spilinga Crespone di Luigi Caccamo 450g
Calabria

'Nduja di Spilinga Crespone di Luigi Caccamo 450g

L'Artigiano della Nduja di Luigi Caccamo

11,95

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).