Hej, det valgte produkt er i øjeblikket ikke tilgængeligt, vi anbefaler dette!
Hej, det valgte produkt er i øjeblikket ikke tilgængeligt, vi anbefaler dette!
€ 15,90 for 750 ml
L'Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 fra Cantine Novera er en vin af høj kvalitet, lavet af ren Aglianico druer.
Druetype: Aglianico 100%
Produktionsområde: Taurasi
Dyrkning: Snoet cordon
Højde: 365 m over havets overflade.
Jordens sammensætning: Lerholdig kalk
Høstperiode: Første dekade af November. Manuel høst.
Vinifikation: Klaserne, der er høstet i hånden, bliver omhyggeligt afstilket og presset. Gæringen og macerationen foregår i rustfrie ståltanke i cirka 15 dage for at opnå en god ekstraktion af farve og aromaer, uden at belaste den tanniske struktur, som viser sig med blødhed. Modningen, afhængigt af årgangen, fortsætter i franske egetræsfade i cirka 8-10 måneder, indtil den bliver tappet på flaske og sat på markedet.
År: 2019
Alkoholprocent: 14,5% vol.
L'Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 fra Cantine Novera paser perfekt med en god klassisk forret eller med vildt, raffinerede og krydrede kødretter. Det passer også rigtig godt til lagrede oste og pølser.
Det anbefales at servere det ved en temperatur på 16-18°C og lade det lufte i en karaffel i 1 time.
En vin med en rubinrød farve, dufte af krydderier, lakrids og røde frugter. Det har en struktureret og elegant smag med fine tanniner.
€ 15,90
for 750 ml
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
Campania
Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 750ml
