De typiske produkter fra Val d'Aosta regionen.
Er du på udkig efter typiske italienske produkter? I vores shop kan du finde det bedste fra hver region, hvor vigtige virksomheder stræber efter at bevare smag og traditioner, der er blevet videregivet gennem generationer, og som udgør den madkulturelle arv i vores land. En ægte smagsrejse der, i denne sektion, går fra Val d'Aosta og dens specialiteter.
HVORDAN VI SENDER DE TYPISKE VALDOSTANSKE PRODUKTER
Spaghetti & Mandolino har altid været synonymt med kvalitet: vi er den eneste e-handelsvirksomhed i Italien, der garanterer online salg af de bedste typiske valdostanske produkter af høj kvalitet, og som sådanne fortjener de en forsendelse og en indpakning i overensstemmelse med standarderne, der bevarer egenskaberne og integriteten af hver enkelt produkt takket være særlige emballager og friskhedsbevarende pakker.
Vis filtre
De typiske produkter fra Val d'Aosta regionen.: online salg
Det er regionen at rette blikket fanget og forbløffet af skønhed mod. Et vidunder af naturen, det perfekte samspil mellem menneske og landskab. Rig på historie og kultur knyttet til sin position som grænse mellem stater, der rummer årtusinders traditioner og folkeslag. Denne lille bjergstrækning i Italien var et transitland for den store Hannibal, et forsvarslejr og senere en romersk by af stor prestige, den gamle Augusta Praetoria. Inspiration for store mænd som Sankt Bernhard af Clairvaux, der førte korstogene mod Saladin. Storslåede og imponerende fæstninger som Bard byder dig velkommen ved indgangen til dalen; slotte som stadig er perfekt bevarede, som Fenis, Issogne, Sarre, Cly, Introd, fortæller historier om riddere og damer, kampe og kærligheds- og rivalitetshistorier langs den Hellige Via Francigena.
I Valle d'Aosta er dialekten, der tales, definitivt francofon og alt her er forbundet med Savoy. Det er et land, hvor blikket lever hævet mod himlen, mod de store tinder af Mont Blanc, Monte Rosa, Gran Paradiso og Cervino. Val Veny og Val Ferret mødes ved foden af Mont Blanc som ørnens vinger, der svæver mod sletten. I denne kontekst, rig på overflod af natur, byder parker og bække sjældne vilde arter, sjældne blomster og unikke aromatiske planter velkommen.
DE TYPISKE VALDOSTANSKE PRODUKTER
Der er ikke mange certificerede typiske produkter DOP, IGP, STG fra denne region, men dem der kan prale med denne betegnelse repræsenterer anerkendte ekscellence i hele verden. Først og fremmest Fontina DOP, der for sin karakteristiske duft og evne til at smelte findes en særligt alsidig anvendelse i køkkener over hele verden. Vallée d'Aoste Lardo d'Arnad DOP, der finder sin behagelighed netop takket være de typiske aromatiske urter, der kan findes på marker og mellem klipperne på de høje valdostanske tinder. Andre DOP-produkter inkluderer Vallée d'Aoste Jambon de Bosses og Fromadzo. Mange traditionelle valdostanske produkter vækker liv i et lækkert og simpelt bjergkøkken. Retter fyldt med kalorier til hyrder og indbyggere fra små stenlandsbyer, der fryser i vintermånederne. Renheden af smag, intensiteten af aromaer, behageligheden er de vigtigste kendetegn ved et sjældent velsmagende køkken. Opdag alle vores typiske valdostanske produkter!
