€ 3,90 για 250g
Η σιμιγδάλι που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζυμαρικών προέρχεται από σπόρους που εγγυώνται ζυμαρικά πάχους που διατηρούν πολύ καλά το βράσιμο. Πρόκειται για ζυμαρικά που έχουν περάσει από χυτό χαλκό και αποξηραίνονται σε χαμηλή θερμοκρασία για μεγαλύτερη διάρκεια.
Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, νερό, καλοκαιρινό τρούφο 2% (Tuber aestivum Vitt. 80%, νερό, αλάτι), σκόνη από μανιτάρια πορτσίνι (Boletus edulis και σχετική ομάδα), άρωμα.
Αλλεργιογόνα: γλουτένη από σιτάρι. Πιθανή διασταυρούμενη μόλυνση με: αυγά, σόγια, μουστάρδα, ψάρι, μαλάκια.
Διάρκεια ζωής: 36 μήνες
Μέσες διατροφικές αξίες ανά 100g προϊόντος
Ενέργεια: 361 kcal / 1531 kJ
Λιπαρά: 1.1 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0.5 g
Υδατάνθρακες: 75 g εκ των οποίων σάκχαρα: 1.9 g
Πρωτεΐνες: 13 g
Αλάτι: 0.20 g
Ο εκλεκτός Μαύρος Τρούφος είναι ενσωματωμένος στη ζύμη. Για να εκτιμήσετε αυτά τα υπέροχα φετουτσίνι, μπορείτε να τα ντύσετε με μια κουταλιά βούτυρο ή με μια τηγανιτή αυγά. Κρασί που ταιριάζει: Dolcetto d'Alba, ή ένα λευκό κρασί που είναι πάντα ιδιαίτερα νόστιμο και ξηρό όπως το Arneis piemontese.
Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά
Πάχος: 3 χιλιοστά
€ 3,90
για 250g
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
Βένετο
Λιγκουίνι με μαύρη τρούφα
