/ Τυπικά προϊόντα / Αλλαντικά

Γεια σου, το επιλεγμένο προϊόν δεν είναι αυτή τη στιγμή διαθέσιμο, σου προτείνουμε αυτό!

Salame BIO Milano da taglio 2,5kg

Salumificio Pedrazzoli

Salame BIO Milano da taglio 2,5kg

€ 86,90 / 2,5kg circa

4.8 / 5

Salame BIO Zia da taglio intero 3 kg

Salumificio Pedrazzoli,

Λομβαρδία

Salame BIO Zia da taglio intero 3 kg

€ 95,90 για 3 kg ca.

QTA Ειδοποίησέ με όταν είναι διαθέσιμο

Παράδοση σε: 2 - 4 ημέρες,
Διαθεσιμότητα: Στον δρόμο

Περισσότερες πληροφορίεςειώστε πληροφορίες

Salame BIO Zia da taglio intero 3 kg

Il Salame BIO Zia da 3 kg del Salumificio Pedrazzoli è un prodotto di carne di suino nazionale amalgamata con vino bianco, sale pepe e aglio fresco unite in un budello naturale, in modo da favorire la maturazione lenta ed omogenea di questo salume.

Al taglio sprigiona il suo inebriante profumo di aglio, le fette sono morbide e adatte anche ai palati più esigenti.

La Zia ferrarese è un salume antico, tardorinascimentale, della tradizione estense. La caratteristica di questo salume della campagne è quello di contenere aglio macerato nel vino bianco. Un componente che ne caratterizza fortemente il gusto rendendolo particolarmente tipico. L’aglio come si sa è un prodotto molto coltivato nelle campagne della provincia di Ferrara.

Tracce dell'utilizzo antico di questo prodotto sono state ritrovate nei ricettari del maestro Cristoforo da Messisbugo, scalco alla corte dei Duchi d’Este.

Il particolare nome "Zia" conferito a questo salume deriva dalla particolare forma del budello medio sottile e tondeggiante in cui viene insaccato il salume, legato con uno spago fine e messo a stagionare in cantine fresche per cinque mesi.

Συστατικά Salame BIO Zia da taglio intero 3 kg

Carne di suino italiano*, sale marino, zucchero di canna*, spezie* (* Prodotto biologico)

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 4 mesi

Διατροφικές αξίες

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 337kcal / 1403kj
Grassi: 25g di cui saturi 12g
Carboidrati: 0,9g di cui zuccheri 0g
Proteine: 28g
Sale: 2,3g

Salame BIO Zia da taglio intero 3 kg: χρήση στην κουζίνα

Ottimo con la tradizionale Coppia ferrarese IGP pane tostato dalla caratteristica forma incrociata.

Προϊόν από Salumificio Pedrazzoli
Συσκευασμένο από Salumificio Pedrazzoli

€ 95,90 για 3 kg ca.

QTA

Ειδοποίησέ με όταν είναι διαθέσιμο

+172kg
του διοξειδίου του άνθρακα που εξοικονομούνται ετησίως

+45.000
Ικανοποιημένοι πελάτες από τους τεχνίτες της γεύσης μας

+100.000
Φρέσκα προϊόντα αποστέλλονται με ειδική συσκευασία

Visa

Mastercard

Paypal

Apple Pay

Contrassegno

Postepay

Scalapay

Google Pay

Satispay

Δωρεάν αποστολή άνω €990,00

Δωρεάν αποστολή άνω €990,00

Μόνο προϊόντα από εξαιρετικούς παραγωγούς

Πάνω από 900 θετικές κριτικές

Συχνές Ερωτήσεις WA: +39 351 865 9444

MENU

Προϊόντα τυπικά Νέα Περιεκτική γεύση Κουτί γκουρμέ Παραγωγοί Περιοδικό

Τυπικά αλμυρά προϊόντα
Τυπικά γλυκά προϊόντα
Κρασιά, μπύρες και ποτά
Αξεσουάρ για την κουζίνα
Κάρτα δώρου
Νέα προϊόντα
Ολοκληρωμένο εγχειρίδιο

Παραγωγοί
Επιλογή περιοχής
Γεύση συμπεριληπτική και συνειδητή

Νέα
Κουτί γκουρμέ
Πρέσβεις
Περιοδικό
Εταιρεία και χαρακτηριστικά
Υπηρεσία Πελατών