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per 60g
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I Capperi di Pantelleria dei Frantoi Cutrera sono un prodotto unico, ottimo per impreziosire qualunque pietanza.
Pantelleria è un'isola magica di terra vulcanica con una vegetazione interna unica e rara. Oltre ai famosissimi vigneti che producono uno dei vini dolci passiti tra i più buoni del mondo, lo Zibibbo, Pantelleria è famosa per i buonissimi Capperi Selvatici che crescono tra dammusi e muretti a secco, fino ad arrivare alle macchie mediterranee che assaporano il profumo del mare.
I capperi sono raccolti dalla famiglia Cutrera nelle loro proprietà e vengono messi a conservare nel sale marino di Trapani, al naturale, in un vasetto di vetro scuro.
VALORI NUTRIZIONALI (100 g prodotto):
Energia (KJ/Kcal) 96/23
Grassi (g) 0,9 di cui saturi (g) 0,2
Carboidrati (g) 4,9 di cui zuccheri (g) 0,4
Fibre (g) 3,2
proteine (g) 2,4
Sale (g) 10
Sodio (mg) 2964
I Capperi di Pantelleria dei Frantoi Cutrera, in vasetto sotto sale, hanno un valore salino elevato. Per questo si consiglia di passarli leggermente sotto il getto d'acqua fresca per togliere il sale in eccesso. Poi, se si vuole, si possono tirare leggermente in padella fino a renderli più asciutti e croccanti.
Ottimi per insalate fresche estive, come la tipica insalata Pantesca con pomodorini datterini, patate lesse, basilico, cipolla rossa dolce tagliata a julienne, olive verdi denocciolate e sarde.
Inoltre, I Capperi di Pantelleria sono ottimi per insaporire salse di pomodoro da usare per condire la pasta,la pizza o le focacce, ma anche per la realizzazione di salse fredde e condimenti per aperitivi gustosi e bruschette.
Ingredienti: Capperi, sale marino di Sicilia.
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Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto ok
FabioLa qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia CandianPerfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
CancianiLa qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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