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Capperi al sale marino 200g

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biologicoCapperi di Pantelleria al Sale Marino

    Frantoi Cutrera    Prodotto tipico SiciliaSicilia

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Capperi di Pantelleria al Sale Marino

I Capperi di Pantelleria dei Frantoi Cutrera sono un prodotto unico, ottimo per impreziosire qualunque pietanza.

Pantelleria è un'isola magica di terra vulcanica con una vegetazione interna unica e rara. Oltre ai famosissimi vigneti che producono uno dei vini dolci passiti tra i più buoni del mondo, lo Zibibbo, Pantelleria è famosa per i buonissimi Capperi Selvatici che crescono tra dammusi e muretti a secco, fino ad arrivare alle macchie mediterranee che assaporano il profumo del mare.

I capperi sono raccolti dalla famiglia Cutrera nelle loro proprietà e vengono messi a conservare nel sale marino di Trapani, al naturale, in un vasetto di vetro scuro. 

VALORI NUTRIZIONALI (100 g prodotto): 
Energia (KJ/Kcal) 96/23
Grassi (g) 0,9 di cui saturi (g) 0,2
Carboidrati (g) 4,9 di cui zuccheri (g) 0,4
Fibre (g) 3,2 
proteine (g) 2,4
Sale (g) 10 
Sodio (mg) 2964

Capperi di Pantelleria al Sale Marino: come viene prodotto

Frantoi Cutrera, Sicilia

Ingredienti Capperi di Pantelleria al Sale Marino

Valori nutrizionali

Capperi di Pantelleria al Sale Marino: utilizzo in cucina

I Capperi di Pantelleria dei Frantoi Cutrera, in vasetto sotto sale, hanno un valore salino elevato. Per questo si consiglia di passarli leggermente sotto il getto d'acqua fresca per togliere il sale in eccesso. Poi, se si vuole, si possono tirare leggermente in padella fino a renderli più asciutti e croccanti.

Ottimi per insalate fresche estive, come la tipica insalata Pantesca con pomodorini datterini, patate lesse, basilico, cipolla rossa dolce tagliata a julienne, olive verdi denocciolate e sarde.

Inoltre, I Capperi di Pantelleria sono ottimi per insaporire salse di pomodoro da usare per condire la pasta,la pizza o le focacce, ma anche per la realizzazione di salse fredde e condimenti per aperitivi gustosi e bruschette. 

Ingredienti: Capperi, sale marino di Sicilia.

Note di degustazione

Capperi di Pantelleria al Sale Marino: abbinamenti

Come conservare Capperi di Pantelleria al Sale Marino al meglio

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Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto ok

Fabio
PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.
GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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