Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Montagnana, i provinsen Padova, er en smuk middelalderby med voldanlæg.
Salumificio Brianza: en historie på over 50 år
Her, siden 1960'erne, ligger charcuteriet af Walter Brianza, der har udmærket sig ved den typiske eksklusive produkt fra Berico - Euganei-området: Prosciutto Veneto DOP Berico Euganeo netop. En delikatesse, der endnu ikke er meget kendt, men som finder flere og flere gastronomiske elskere og trofaste kokke. En sekulær tradition for et produkt, der foretrækker at blive skåret med kniv i skiver og som har en aromatisk kompleksitet ligesom de store skinker fra Friuli.
/
Producenter
/ Salumificio Brianza
