Giusti Wine

Ermenegildo Giusti fortæller en ekstraordinær livshistorie. Et vidnesbyrd om kærlighed og ildhu for sit hjemland, Montello, blandt de trevigianske bakker i Prosecco. Efter to generationer med udvandring til Kanada, har Ermenegildo formået at skabe et ejendomsimperium på den amerikanske vestkyst, og i 2004 besluttede han at vende tilbage til sit elskede Nervesa della Battaglia. Han finder byen lidt reduceret i forhold til dengang familien forlod den. Derfor beslutter han at investere i området og genoptage familiens vintradition. Både faren og moren var nemlig ejere af vinmarker og producere af Prosecco allerede i begyndelsen af århundredet. Projektet strækker sig over hundrede hektar, i de smukkeste bakkeområder i Montello.
 

Giusti Wine, en forening mellem vin, historie og områdets skønheder.

Kærligheden til dette land får ham til at restaurere det antikke Benediktinerkloster i Nervesa della Battaglia og det ensomme og stille Eremo di San Girolamo. Vinmarker og oliventræer omfavner den gamle ejendom, en landlig landsby fra begyndelsen af 1800-tallet, der til den dag i dag bevarer al charmen fra de venetiske landbrugsejendomme. Ermenegildo er en vulkan! Udover vin og kunst elsker han at få sit italienske væsen til at træde frem og den behagelighed, der følger med at være gæstfri. I hans vin er der hele traditionen fra et område der aldrig forbliver på kanten, men tværtimod altid træder frem med stor personlighed.