Azienda Agricola Marco Mosconi

Agricultural Company Marco Mosconi ligger i Illasi-dalen omgivet af de smukke bakker prydet med vinmarker, oliventræer og kirsebærtræer. Et område præget af historie, kunst, kultur og gastronomi. 

 

Historien om Marco Mosconi er historien om en ung mand fyldt med entusiasme og passion for arbejdet som vinproducent. I tre generationer har hans familie dyrket og arbejdet med vinmarkerne, men det er først fra 2006, at han begyndte at vinificere druerne. Dette markerer begyndelsen på en rejse for Marco mod kvalitetsforbedring i vinmarken og vineriet for at opnå fra vinene dybde, elegance og aromatisk præcision.

 

I det specielle mikroklima i Illasi-dalen har vinmarken haft mulighed for at finde de ideelle betingelser for at slå rod, ligesom udviklingen af teknikken til tørring af druer til produktion af Amarone og Recioto-vine. I dette vidunderlige landskab ligger vinmarkerne, hvorfra vinene fra betegnelserne Soave og Valpolicella produceres. De typer af jord, hvorpå vinene dyrkes, er to: kalkholdige flodaflejringer med leret, sandet og grusagtigt strukturer og kalkholdig marl.

Ejendommens udstrækning er cirka 8 hektar vinmarker, hovedsageligt dyrket som veronese pergola, med en gennemsnitsalder på cirka 40 år.

 

Værdierne i Marco Mosconi-vinene kan opsummeres i tre adjektiver: territorial, personlig og håndværksmæssig. Dette skyldes, at de er udtrykket for området og dets kultur,

at de afspejler personligheden hos den, der producerer dem, og at de er lavet med omhu og respekt for traditionen. Alt dette udføres med respekt og forståelse for naturen og dens cyklusser, gennem eksperimenter, der fremhæver druesorten og området i Illasi-dalen og Mezzane-dalen.