Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Malga Brol (1468 m o.h.) ligger nord for Bosco Chiesanuova, ikke langt fra en gammel græsningsvej, der langs en kam førte til Bocca di Selva, Campo Rotondo og Podesteria.
Vi er i området på højlandet i Monti Lessini i Veronese-området. Et enestående område rigt på blomster og aromatiske planter med en tusindårig tradition for kvægdrift og mejeriproduktion.
Malga Brol og dens sjældne ost
Denne ost produceres i Malga og kun i sommerperioden for græsning. Det er et ekstremt sjældent produkt med sjælden ægthed og behagelighed.