Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Produkter fra bageriet Il Mattarello, beliggende i en lille landsby ved foden af Majella, der hedder Campo di Giove, er ægte og lavet efter de gamle opskrifter fra den abruzziske desserttradition. Processen er omhyggelig og strækker sig fra produktion til emballering. Alt sker håndlavet. Bageriet arbejder løbende på at finde kvalitetsingredienser for altid at sikre et ægte og kvalitetsmæssigt højt produkt.
Produkter som Dolce del Vescovo og den gamle Biscottone Abruzzese afspejler fuldt ud traditionen fra deres område: produkter, der engang blev lavet af bønderne for at søde det daglige arbejde i gamle dage. Tærter og fagottini med vischio og abrikoser er lavet med marmelade med 70% frugt.
Siden 1992 har smagen af gode ting fra Abruzzo været mellem tradition og innovation.
/
Producenter
/ Il Mattarello
