Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Forno Sereni blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede i en lille landsby nær Mantova, hvor bedsteforældrene til Serena og Laura Ferrari, den nuværende generation, der driver virksomheden, åbnede en dagligvarebutik og senere et lille bageri. Aktiviteten har gennem tiden udviklet sig til Dolci Sereni, som har specialiseret sig i produktionen af tørre bagværk, og stadig i dag producerer familien Ferrari disse ægte og gamle opskrifter med respekt for traditionen.
I 2009 erhvervede Dolci Sereni virksomhedens afdeling Muggia, hvis opskrifter inkluderer spongata, den kage, der blev elsket af Giuseppe Verdi. Produktionen af disse typiske bagværk har som konstant mål at anvende kvalitetsingredienser i overensstemmelse med de ældste og mest ægte opskrifter fra traditionen.
/
Producenter
/ Dolci Sereni
