Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Ostegeriet la Gioia Bella blev grundlagt i 2009 i Gioia del Colle, takket være Pasquale Cinieri’s intuition, med det mål at skabe 100% apuliske produkter, unikke i smag og kvalitet. Produktionslinjerne er nye og traditionelle, arbejdsområderne er rummelige, med i alt 2000 kvm produktionsanlæg, hvoraf 1400 kvm kun er dedikeret til produktion, 600 kvm til kontrolleret emballage og endelig 300 kvm fryselager. Det er en virksomhed med 42 medarbejdere, der takket være deres arbejde og dedikation gør Ostegeriet la Gioia Bella til en stor realitet.
BRANDEN LA GOLOSA DI PUGLIA
La Golosa di Puglia er det første brand fra osteproducenten og er synonymt med gode produkter, håndlavet med passion og erfaring fra apuliske osteproducenter. Det er en reference for traditionelle produktioner på nationalt plan, baseret på det unikke ved sine produkter fra kvæg, der udelukkende kommer fra lokale gårde.
Råvarerne kommer faktisk direkte fra producenterne i området, hvilket garantererægthed og friskhed af produkterne. Produkterne fra La Golosa di Puglia er de mest karakteristiske for den apuliske osteproduktion: burrata, caprese, tartufee, stracciatella samt oste, ricotta, scamorza, caciotta, provole silane, mozzarella og meget mere. Målet er at tilbyde et bredt udvalg, der altid imødekommer de forskellige behov hos de mest krævende forbrugere.
LA GOLOSA DI PUGLIA: AUTENTISKE OG ÆGTE PRODUKTER
Gode, velsmagende og ægte, produkterne fra La Golosa di Puglia indkapsler hele den autentiske smag af den apuliske tradition. Brandets styrker ligger først og fremmest i den erfarne kunst fra apuliske osteproducenter, men også i passionen for at skabe produkter med en unik smag og en konstant søgen efter nye smagsoplevelser, der kan forkæle ganen. Alt dette er muligt takket være det utrættelige arbejde fra en familievirksomhed, der med visdom og kreativitet bringer den autentiske smag fra det vidunderlige Apulien hjem til jer.
PRINCIPPERNE FRA LA GOLOSA DI PUGLIA
Alt arbejdet fra familien Cinieri er solidt baseret på få, men solide principper, der fungerer som retningslinjer: ægthed, kvalitet og håndværksmæssighed i produkterne, opmærksomhed på detaljer, omhyggelig udvælgelse af råvarerne, erfaringen fra arbejderne og endelig fremme af den autentiske smag fra den gamle apuliske osteproduktion.
/
Producenter
/ La Golosa di Puglia
