Well Alimentare Italiana

Historien om Well Alimentare Italiana er først og fremmest en familiehistorie. Allerede før han grundlagde Well Alimentare Italiana i 1967, forberedte Antonio Valenti, en anerkendt og genial kemiker og apoteker, med kærlighed sin særlige granulatbouillon for at imødekomme behovene hos sin kone og sin store familie. Den første Well granulatbouillon blev derfor skabt som en gestus af opmærksomhed og hjælp fra en far til sin familie. I dag, efter mere end 50 år, er Well Alimentare Italiana et venetiansk firma ledet af 5 af hans børn, og det er blandt de mest specialiserede og avancerede virksomheder i produktionen af bouillon, kulinariske baser og smagsforstærkere, og det gør det med den samme ånd, der prægede begyndelsen: at sætte ekspertise og passion i tjeneste for behovene hos dem, der laver mad, ved komfurerne i hjemmet, i restaurantkøkkenerne og i industrielle laboratorier.

Well Alimentare Italiana: innovatører til tjeneste for dem, der laver mad

Well Alimentare Italiana er en virksomhed af innovatører, og innovationen forbliver deres første engagement. År efter år er der blevet udviklet skræddersyede produkter og aromatiske systemer til familier og virksomheder inden for fødevaresektoren.
Well har patent på et produktionssystem for koncentrerede produkter, der bevarer aromaen, den originale smag og de funktionelle egenskaber ved friske grøntsager og deres ekstrakter. I forskningsafdelingen opstår der nye produktformater for at imødekomme de nye forbrugerbehov, såsom den nyeste generation af økologiske koncentrerede bouilloner og kulinariske baser.

Denne virksomhed stræber altid efter ekspertise og lægger maksimal vægt på familiernes behov og sundhed samt de nye forbrugsmønstre. Engagementet er at tilbyde dem, der laver mad, det bedste produkt, et fremragende produkt i smag, naturligt, sundt og ægte, glutenfrit og laktosefrit, uden glutamat, uden konserveringsmidler, farvestoffer og tilsætningsstoffer, og muligvis økologisk.