Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
L’Agricultural Company Cascina Boschetto med adresse i den eponyme bygning ligger i den sydøstligste grænse af Det Montan Samfund "Terre del Giarolo" i kommunen Stazzano ved Garbagna.
Cascina, allerede nævnt i den Napoleoniske Kæde, er beliggende i et kuperet område og har en ejendom på 17 hektar mellem skov- og landbrugsarealer.
I 2007, efter en lang uddannelsesperiode med to teknikere, en inden for ostevidenskab og en inden for pølsefremstilling, begyndte Cascina Boschetto produktionen af de første oste og pølser. Som følge af en stadig mere insisterende efterspørgsel blev Azienda Agricola Cascina Boschetto i 2010 en del af to af de mest betydningsfulde Konsortier i Det Montan Samfund Terre del Giarolo: "Konsortiet Ost Montebore" og "Konsortiet Salame Nobile del Giarolo".
/
Producenter
/ Cascina Boschetto
