Gratena

Gården Gratena é en økologisk virksomhed siden 1994, beliggende i bakkerne ved Arezzo, som producerer og sælger certificeret økologisk olie og vin.

Gratena: en passion, der forbinder generationer

Gratena é en økologisk virksomhed, der strækker sig over skråningerne af Pratomagno, i lokaliteten Pieve a Maiano, på 180 hektar, hvoraf 16,5 er vinmarker og 10 er olivenlunde. Vi aftapper og certificerer alt som økologisk siden 1994.

Gården Gratena, styret af Fabio de Ambrogi, har været familiedrevet i generationer. Den blev oprindeligt købt af bedsteforældrene i 1968, og er nu erhvervet af mor Rosanna og onkel Paolo Sieni.

Siden 2000 har den været ledet af Fabio de Ambrogi, året hvor omstillingen fra de gamle vinmarker til nye begyndte. Gødning med gødningen, behandling med kobber og svovl, manuel høst.
Nøgleordet er “Terroir”, som vinkælderen Gratena respekterer dybt for at bevare deres typicitet, og som repræsenterer deres unikke måde at arbejde på.

Tak til vinmageren Fabio Mecca formår virksomhed Gratena at skabe produkter, der afspejler naturen i deres Terroir, ved kun at arbejde med lokale druesorter: Sangiovese og Gratena Nero.

Gratena har altid arbejdet i vinmarkerne og i vinkælderen for at give typicitet; i dag er størstedelen af produktionen rettet mod 93% af den udenlandske marked, dækker Europa, især Skandinavien, USA og Asien.

Gården Gratena har opnået talrige anerkendelser blandt landbrugsvirksomhederne i provinsen Arezzo, anerkendelser, der har tilskyndet producenterne til at investere i området for bedst muligt at udnytte det produktive potentiale, for konstant at forbedre kvaliteten og imødekomme nye markeder.

Gratena: BIO-vine fra et unikt Terroir

Gården Gratena arbejder med det eneste mål at opnå en kvalitet identifikabilitet med typicitet. Størstedelen af produktionen eksporteres, men der følges stadig markedet i Italien med en meget kvalificeret kundekreds, der kan udbrede brandet med den lidenskab, som de, der tror på det.

Produktion af vinene under Gratena-navnet er strengt resultatet af en økologisk proces med en dyb respekt for økosystemet og traditionerne.

Vinmarkens udstrækning er ca. 16 hektar, der primært er optaget af Sangiovese og en del af en lokal druesort: Gratena Nero.

Vinen "Gratena" é et Chianti, utvivlsomt en af de mest betydningsfulde vine produceret af virksomheden Fattoria di Gratena. Som Chianti skiller den sig ud for sin karakteristiske og originale organoleptiske profil. Det er en rød vin, tør og stille, vinificeret fra Sangiovese-druer i konteksten af typerne foreskrevet af navnet.

Vinkælderen Fattoria di Gratena producerer cirka 60000 flasker af vinen "Gratena", hvilket bevidner om den betydning, som denne vin har i virksomhedens produktion.

Vinen fra vinkælderen Gratena er en vin, der udtrykker enkelhed, typicitet og naturlighed. En vin med en genkendelig karakter, resultatet af et område med en intens duft af røde frugter.


Vinkælderen Gratena tilbyder os fremragende Toscana Rosso IGT BIO: priser og anerkendte vine, også med priser fra The Wine Hunter.