Azienda Agricola Vicentini Agostino

Agostino Vicentini er kommet ind i vinproduktionen med stor ydmyghed og ofre, men i dag er han anerkendt af alle de største internationale eksperter som en af de reneste og mest ægte fortolkere af sit område og avlsområdet Soave.
 

Vicentini Agostino og kærligheden til sin jord og sine vinmarker

En vinproducent gennem og igennem, som det er svært at rokke ved fra sit område. Understøttet af kærligheden fra en kvinde, der bærer efternavnet Bacco, ser det ud til, at alt var skæbne for Agostino.
Hans Soave er i dag på de vigtigste borde i hele verden, og især på dem af store Michelin-stjerner i mytiske steder. Men Agostino taler stadig dialekt og kan ikke finde ud af at tale foran et kamera. Han elsker sin jord og kender alle sine vinmarker ved navn.

Den Garganega  er druen, som han har skrevet sin succes med, og hans to Soave Terre Lunghe og Il Casale er blevet et must.
Virksomheden ligger i San Zeno di Colognola ai Colli i Illasi-dalen. Vinmarkerne er delt mellem Colognola ai Colli og Campiano, en smuk landsby i bunden af Tramigna-dalen, hvor vinmarkerne til Valpolicella-vinene dominerer. I dag følges virksomheden stadig mere af børnene Francesca og Emanuele. Men Agostinos oprørske ånd og perfektionisme forbliver den røde tråd i hele produktionen.