Azienda Agricola Ronchi

L’Azienda Agricola Ronchi er et piemontesisk vineri forankret i Barbaresco-regionen, der tilbyder kvalitetsvine med en stor territorial udtrykkelse.

Azienda Agricola Ronchi: tradition, kvalitet og passion

L’Azienda Agricola Ronchi blev grundlagt i 1996 og bærer navnet på en af de mest prestigefyldte geografiske betegnelser i Barbaresco. Det blev skabt i slutningen af det 19. århundrede af Carlo Rocca, oldefar til Giancarlo Rocca, den nuværende ejer.

Som stamfar til en familie af vinbønder, der ville blive vigtig i Barbaresco, dedikerede Carlo Rocca sig kun til dyrkning af vinmarker, og hans fremragende druer blev købt af de få vigtige vingårde, der på det tidspunkt vinificerede i området.

Sønnen Giacomo Rocca fulgte i hans fodspor ved at udvide vinmarker og produktion. Ved tærsklen til 1960'erne gav hans sønner Alfonso og Albino anledning til to separate virksomheder, og Alfonso Rocca besluttede at begynde at vinificere sine egne druer, især dem fra Nebbiolo.

En vigtig udfordring, der bragte den første anerkendelse til hans Barbaresco allerede i 1975, da den ved den nationale AIS-kongres i Alba blev udvalgt i en blindsmagning som prototypen på Barbaresco, der skulle præsenteres for sommelierer fra hele Italien: en fremragende credential for det italienske marked, der begyndte at kende Barbaresco fra Alfonso Rocca.

I 1990'erne åbnede også de udenlandske markeder: først Schweiz, og derefter gradvist de nordiske lande, Japan, USA og Singapore.

Vine fra Azienda Agricola Ronchi: piemontesisk udtryk

L’Azienda Agricola Ronchi har altid været forankret i Barbaresco-regionen og kender godt værdien af bakkevinavl. De dyrker vinmarker, der tilhører virksomheden, og vinificerer kun druer fra deres egne vinmarker, kontrollerer hele produktionskæden fra drueklase til flaske.

Den by Barbaresco tilhører Langhe, en prestigefyldt vinområd i det sydlige Piemonte. Den ligger lige i centrum af produktionsområdet for Barbaresco DOCG-vine, og dens bløde bakker, omfavnet af rækken af en af de mest berømte rødvine i verden, er en del af "Vitivinocultur landskaberne i Piemonte", der blev erklæret verdensarv af UNESCO i 2014.

Azienda Agricola Ronchi anvender en stor miljømæssig følsomhed i dyrkningen af vinmarken med det formål at bevare integriteten og frugtbarheden i jorden ved at eliminere brugen af herbicider og kemiske gødninger og begrænse mekanisk arbejde. Derudover har de sørget for at så urter, der fremmer den naturlige ernæringsbalance i jorden. Vingården holder meget af territoriet, og de dyrker vinen med respekt for at give den videre til fremtidige generationer.

De druetyper, der dyrkes i virksomheden, er: Nebbiolo, Barbera, Arneis og Chardonnay. Fra Nebbiolo får man to typer Barbaresco DOCG, den klassiske og “Ronchi”, en Langhe Nebbiolo DOC og en Spumante Metodo Classico rosé. Fra Barbera produceres Barbera d’Alba DOC “Terlé”. Fra Chardonnay fremstilles en Langhe Chardonnay DOC. Endelig stammer et Langhe Bianco DOC intensivt og originalt fra Arneis.

Azienda Agricola Ronchi producerer fremragende vine fra disse druesorter, anerkendt og præmieret af Awards fra The Wine Hunter.