Gli Aironi - Risi & Co.

De Gråhænder er vendt tilbage til at befolke risengene i familien Perinotti.
Det er det smukkeste resultat, der konsoliderer en vigtig rejse, som har gjort det muligt at eliminere enhver form for kemisk tvang og producere naturligt i overensstemmelse med de bedste rytmer, som moder natur dikterer.

Gråhænderne er en ubestridelig bioindikator. Blandt gårdene i Vercellese, i lokaliteten Lignana i provinsen med den højeste koncentration af risenge i Europa, fortsætter Michele Perinotti traditionen fra sin far og fire andre generationer før ham. Pracantone-godset, hvor risplanterne findes, har en lang historie at fortælle.

Al den erfaring, der er opnået i løbet af disse årtier, er i dag rettet mod produktionen af høj kvalitets autochthone ris og andre lækkerier fra det ædle korn. Produkter, der er ved at erobre de vigtigste borde i den internationale restauration. Innovation, der forener traditionen som de lækre Crunchy Rice, som ikke kun beriger smagen af vores retter, men også giver os sjov ved bordet. Michele's produkter findes i de vigtigste gourmetbutikker i Italien og Europa. Alle produkter er uden tilsætningsstoffer takket være et patenteret lukningssystem, der eliminerer enhver form for luftforurening. Mange af produkterne er økologisk certificerede. Meget interessant er den nye 100% øl fremstillet med ris. Alt i alt, Gråhænderne får os ikke til at tænke på den sædvanlige hvide korn, men formår at overraske med nye og alsidige produkter. Et must at prøve!