Ferrari Trento

Ferrari F.lli Lunelli spa, kort Cantine Ferrari Trento, er en italiensk vinproducent, der fremstiller Vino Spumante - Metodo Classico både til det italienske og det internationale marked, og som er medlem af konsortiet Trentodoc, der regulerer produktionen.
 

Fødslen af en trentino-legende

Virksomheden blev grundlagt i 1902 i Trento af Giulio Ferrari, der havde en drøm om at skabe en vin i Trentino, der kunne konkurrere med de bedste franske Champagne. Han er den første, der introducerer Chardonnay i Italien, som er den primære druesort, der anvendes til fremstilling af mousserende vin.
I 1952 beslutter Ferrari at overdrage sin virksomhed, men da han ikke har børn, leder han efter en efterkommer med samme passion, som han kan overdrage sin drøm til. Han vælger derfor blandt de forskellige kandidater Bruno Lunelli, ejer af en vinhandel i Trento, der takket være engagement og dedikation formår at øge produktionen uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Sådan begyndte en familietradition, der vil vare i mange år mellem ’70’erne og begyndelsen af 2000'erne: Bruno Lunelli videregiver sin passion til sine sønner Franco, Gino og Mauro, og takket være dem bliver Ferrari leder i Italien og den italiensk skål par excellence. I disse år lanceres nogle etiketter, der vil gå over i historien: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé og Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.

I dag holder tredje generation af Lunelli-familien, som består af Marcello, Matteo, Camilla og Alessandro, traditionen og drømmen om Ferrari i live. De, sammen med et fremragende team, leder virksomheden mod innovation og bringer Ferrari ud i verden som ambassadør for Den Italienske Livsstil.
 

Ferrari Trento: værdierne og prestigen ved en stor mousserende vin

Kærligheden og passionen, der karakteriserer Ferrari, er blevet videregivet fra generation til generation. Kombinationen af tradition og innovation har gjort, at Ferrari er blevet det første italienske hus af mousserende vin Metodo Classico.
Den konstante søgen efter kvalitet og omhu for detaljen kombineres med et stærkt bånd til området. Faktisk er alle Ferrari-etiketter Trentodoc og er udelukkende lavet af druer fra Trentino, der dyrkes i højderne under hensyntagen til principperne for bæredygtigt bjerglandbrug.
Faktisk er alle ejendomsvinmarker økologisk certificerede og her er begrebet naturlig frugtbarhed blevet genindført, idet nogle traditionelle agronomiske praksisser, såsom grøngødning, er genoptaget.

Opmærksomhed og respekt for miljøet er blevet belønnet med certificeringen "Biodiversity Friend" fra Worldwide Biodiversity Association.
Gennem strenge regler og bæredygtige metoder, der indebærer blandt andet den totale eliminering af ukrudtsmidler, mider og syntetiske pesticider, sikres den naturlige frugtbarhed i jorden og det omkringliggende miljø.

Den italiensk stil er endelig en anden egenskab, der kendetegner Ferrari, takket være sin elegance, sin sans for skønhed og evnen til at leve og nyde hvert øjeblik, typisk italienske karakteristika. Ferrari er faktisk et symbol på at fejre med stil og har altid skabt uforglemmelige øjeblikke inden for kultur, sport og underholdning, hvilket gør dem unikke.