Podere San Cristoforo

Gavorrano, Maremma toscana. Et område, der strækker sig mod havet, men holder fast i støvet fra de brændte ler i indlandet. Et lille stykke paradis, hvor Lorenzo Zonin producerer biodynamisk poesi og ren vinpassion. Hans vine er åbne bøger om et ubarmhjertigt område, der understøtter en sød og blid sjæl.

Livets vinstokke passes omhyggeligt af Lorenzo, Davide, Michele, Claudio og Giampiero, der følger dannelsen af drueklaserne indtil deres langsomme modning og høstritualet. Hans vine fortæller om havets salte briser, vinden der rasler gennem bladene, den røde støv fra de gamle maremmanske ler, dufte fra den middelhavsagtige vegetation, saltet, iod, essensen af laurbær og de vilde rosmarintræer. De gør det med den naturlighed og åbenhed, der er typisk for disse egne. En blanding af behagelighed og substans.

Ejendommen strækker sig over 45 hektar, hvoraf 15 er vinmarker, 2 hektar oliventræer og resten solsikker og korn. Biodynamisk landbrug over hele arealet. De dyrkede druesorter er Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino og Trebbiano. Lorenzo Zonin praktiserer naturens kunst og lytter til dens daglige åndedræt. Kun på den måde kan han skabe så spændende og unikke vine. Kunstværker, der har vundet de mest betydningsfulde internationale vinspecialisters hjerter og har vundet store priser både i Italien og i verden. Vinene har navne, der mindes om de særlige egenskaber ved den gård i Toscana: Luminoso, Carandelle, Amaranto og San Cristoforo. For dem, der søger den mest vilde og fascinerende Toscana, hvor området imponerende med elegance og fortolkningsstyrke. Vine, der vil overraske med deres behagelighed og renhed.