Roger Brun

Roger Brun er et velrenommeret Champagne hus i familiedrift, hvis navn er synonymt med dygtighed og passion for kunstnerisk Champagne-vinifikation. Grundlagt af Roger Brun, viderefører dette hus en århundredgammel vintradition og fremhæver det unikke terroir i Champagne-regionen.

De fremragende vine fra Roger Brun

Vinene fra Roger Brun udskiller sig med deres elegance, finesse og evne til at afspejle det unikke karakter af deres terroir. Hver cuvée udtrykker personligheden fra sin oprindelige vinmark og tilbyder en kompleks aromatisk palette, der spænder fra friske frugt- og blomsternoter til nuancer af brioche og honning. På ganen er Champagnerne velafbalancerede, med en delikat effervescence og en vedholdende finish. Champagne-huset Roger Brun tilbyder et varieret udvalg af cuvées, fra Millésimés til prestigecuvées, herunder Blanc de blancs og Rosés. Hver flaske er resultatet af den passionerede indsats og dygtighed fra familien Brun.

I 1952 grundlægger Roger Brun sit eget Champagne hus

Historien om familien Brun går flere generationer tilbage, da Roger Brun, en passioneret vinavler, besluttede at skabe sit eget Champagne hus i 1952 i Ay, i den prestigefyldte region Montagne de Reims. Fra begyndelsen havde Roger Brun som mål at producere Champagne af exceptionel kvalitet, med særlig opmærksomhed på hver fase af processen, fra vin til flaske.

Roger Brun: terroir, dyrkning og vinifikation

Roger Brun er blevet et af de mest kendte vinproduktionsfirmaer, og deres vine har opnået international berømmelse. I dag styres huset stadig af medlemmer af familien Brun, som stolt viderefører værdierne om kvalitet, autenticitet og respekt for terroiret.

Terroiret

Et grundlæggende element for kvaliteten af Roger Bruns Champagne. Husets vinmarker strækker sig over cirka 20 hektar, som primært ligger i Montagne de Reims og Vallée de la Marne. Disse terroirs nyder godt af en kalkrig jord og et ideelt mikroklima til dyrkning af Champagne-druesorter, især Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay.

Vinifikationen

Vinifikationen hos Roger Brun er en omhyggelig proces, hvor tradition og modernitet mødes. Druerne presses omhyggeligt, og safterne vinificeres separat for at bevare mangfoldigheden af terroirs. Brugen af lokale gærtyper og rustfrie ståltanke hjælper med at bevare friskheden og renheden af aromaerne. Cuvées lagres derefter på gærresterne i længere tid, hvilket tilføjer kompleksitet og fylde til Champagnerne.

Bæredygtig dyrkning

Druerne dyrkes ansvarligt og bæredygtigt, med stor opmærksomhed på miljøbevarelse og jordens sundhed. Høsten udføres manuelt, hvilket muliggør en omhyggelig udvælgelse af de mest modne og sunde druer, for at sikre optimal kvalitet af vinene.